Râdeți cu mine: Oh, acestea sunt sensibile la gluten!

Până când a trebuit să-l citesc înapoi, mă gândeam la prostii despre sensibilitatea la făină.

sunt

Tot ce am crezut a fost că, la fel ca sensibilitatea la lactoză, boala celiacă este asociată cu unele dureri de stomac, diaree și, spre deosebire de alergii, nu poate provoca o afecțiune care pune viața în pericol, doar pe termen lung o persoană va avea probleme dacă consumă multă făină în fiecare zi. Am fost convins că a greși nu este un mare păcat, cel mult doar un mic „multiplicator” de plată. Am fost șocat de realitate când am fost forțat să urmăresc.

Sunt mulți ca el. Merită să le împărtășești, să le spui altora ce este cu adevărat boala celiacă! Cred că toate remarcile rău intenționate provin din ignoranță.

Persoanele sensibile la făină trebuie să urmeze o dietă strictă fără gluten (grâu, orz, secară) pentru o viață, altfel pot începe și procesele autoimune. Mult mai rău decât un simplu hasmars.

În grupul Gluten Sensitive, părțile interesate au adunat care sunt cele mai enervante gânduri de la „străini”. Este posibil să vi se fi dat câteva gânduri la fel de subtile ... Ridicați-vă capul, avem mulți dintre colegii noștri. Învață-ți mediul, nu renunța. Dacă găsești oameni înțelegători și o inimă empatică, poți chiar să-ți faci noi prieteni!

Dacă aveți nevoie de ajutor de la prieteni, înțelegere, colegi, vă recomand aceste două grupuri cu o inimă caldă!

Acestea sunt cele mai „amuzante” gânduri ale celor din afară:

Tipul 1: Când ei cred că vă bateți capul, creați sau slăbiți

- Deci, ții o dietă acum?

„Pentru că o faci din modă”.

"Din făina mică care este în ea, nu te vei îngrașa!"

„Cunosc pe cineva cu o astfel de problemă și este atât de subțire! Dacă ai păstra totul, ai fi putut slăbi cu mult timp în urmă! ”

" Nu înțeleg. Nu poți pierde în greutate în ani de zile și faci totul. ”

.... Pentru că nu sunt o trestie? Ug Mă privesc cu milă, că degeaba nu se epuizează toți fumul ... " La urma urmei, nu poți mânca mai sănătos decât mănânci! ”

(Chiar nu știu ce este această boală. Poate că aveți șansa să le spuneți, sperăm că vor înțelege atunci.)

Tipul 2: Nu au nicio idee despre gluten

Știu exact ce înseamnă Gluten. Glutenul este doar un termen în care poți clasifica lucrurile GREȘITE.

- Acum nu poți bea lapte?

Dar pâinea brună nu poate?
-cartofii sunt, de asemenea, fără gluten?

Aceste chifle au un conținut scăzut de gluten 🙁 sau conțin doar făină de strudel ...

Făcut cu făină dură/integrală!

Și poate fi fruct?

„Dar poți mânca grâu integral, nu? "
- Gluten sau glucoză, nu?

„Nu am pus carne în el de dragul tău, pentru că știu că nu poți mânca”.

„Este scris că nu conține zahăr. Nu poți mânca? ”

„Haide, poți mânca din acest cookie. Nu, nu am pus făină în ea, este făcută din biscuiți. Nu poți mânca asta?

„Ești sensibil la gluten? Atunci nu poți mânca doar pâine, nu-i așa? Nu este atât de rău, nici eu nu mănânc mult ... . ”
"Știu că ești sensibil la gluten, dar poți mânca asta pentru că nu am pus zahăr în el ..."
„Ești sensibil la gluten și mănânci brânză de vaci ? Ei bine, există și zahăr din lapte! ”

Într-un restaurant: „Avem o salată” ... Ei bine, nu sunt o capră ...

(Este obositor, dar trebuie să repeti ceea ce nu poți mânca ... Poate că într-o zi va veni „descoperirea”.)

Tipul 3: Nu știu că dieta trebuie într-adevăr să fie păstrată strict pentru o viață și nu au nicio idee despre cum să servească fără alergeni

Ei bine, uită-te la dimensiunea oalei, am pus-o în ea cu o lingură mică de lemn ...

„Acum ești serios să nu mănânci, pentru că erau firimituri pe farfurie. "

„Se pare că nu are făină în ea, va fi bine” și „nu vă faceți griji, nu veți avea nimic în neregulă cu asta” ”.

Scoateți pesmetul de pe carne, astfel încât să le puteți mânca.

Supă gătită cu tăiței de făină de grâu: "Oooh, mănâncă doar sucul dacă nu poți mânca tăiței!"

A fost așa ceva într-o tabără pentru copii, încât bucătarul a săpat aluatul de la bulion până la marginea farfuriei și a spus că poți mânca acum, nu este aluat în el.

Simțiți-vă liber să mâncați supa! Cel mult, lăsați aluatul pe farfurie.

De ce nu mănânci tortul? Da, sigur, ești sensibil la gluten! Apoi mănâncă smântâna din ea, a fost făcută cu budincă!

(Aveți grijă! Vă vor hrăni cu ușurință tortul „gratuit”. Sunt încrezători, trebuie să repetați ceea ce nu puteți mânca ... Dar tot nu puteți fi sigur!)

Tipul 4: pui EZO. Se gândesc la o boală incurabilă și apoi o vor vindeca!

„Examinați-vă relația cu copiii dvs., veți descoperi că atașamentul este rupt undeva. Copiii tăi îți vor trimite mesaje prin boală pentru a le face față mai mult. Acordați-le îngrijirea și vor fi vindecați. ”

- Doar îți spui.

„Gândește pozitiv și totul se va schimba”.

„V-ați întrebat vreodată ce simbolizează grâul și laptele? Ce fel de conflict emoțional nu poți digera? ”

„Ai probleme, pentru că nu gândești bine. Dacă ai medita și ți-ai masa tălpile, totul s-ar schimba! „(Fie cumperi din produsul meu MLM, fie îți gestionezi energiile biorezonante ... etc.)

„Trebuie să fii bolnav pentru că urmezi o dietă constantă”.

(Evitați-le. Oricum nu vorbeau o singură limbă.)

Tipul 5: Nu au nicio idee despre sensibilitatea la gluten, uneori sunt aroganți:

Mama mea: nu erai isteric atunci, ai mâncat ...

Ai mâncat-o până acum, pur și simplu nu știai că nu ar trebui.

Crești, nu-i așa? Copilul prietenului tău are „depășit” sensibilitatea la gluten ...

- Când va trece?

Într-o dimineață chiar de la început, Doctore, tiroidă, îi spun că am fost sensibil la gluten ... Ce? Sensibil la gluten ... este al nostru. (Adică, doctorul întreabă, sigur, nu Marinén, în vârstă de 90 de ani, în sala de așteptare ...)

„Mănâncă una, nimeni nu o va vedea”. "Sau un doctor a spus: filtrează uleiul în care este prăjită cealaltă carne și poți să-ți prăjești singur ... fără comentarii."

„Nu te teme că ai putea încerca acum” ...

„Tocmai ai spus că Nutella GM. Chiar nu o să mănânci acum pentru că am ajuns cu cuțitul? ” apoi mai târziu, batjocoritor: „Toată lumea sensibilă la gluten face asta sau tu ești singurul care flutură aici pentru mine?”

„Nu este bine să acordi atât de multă atenție dietei pentru că vezi, așa că te-ai săturat chiar și de o cantitate mică, ai prefera să te obișnuiești cu corpul tău treptat” ... uh

(Puteți încerca să le oferiți informații ... Mult succes. Este posibil să nu aveți clienți pentru asta. Probabil că nu cel mai nou prieten al vostru va ieși din ele.)

Tipul 6: Regretabil

"Oh, sărmanule, ar putea fi foarte rahat pentru tine, cu siguranță nu aș suporta, aș prefera să mor." - fiecare a doua persoană.

„Nici măcar nu poți bea bere? Doamne, e îngrozitor!

- Și atunci ce mănânci?

- Atunci mănânci aer?

(Puteți aduna idei creative pentru o revenire izbitoare. Dar dacă ar fi fost doar un joc, ar fi bine să treceți fără un cuvânt, este o rușine pentru abur.)

Lista de gif-uri: Giphy

Urmăriți pagina de Facebook a Alergiei noastre pentru mai multe articole!

Dacă aveți o poveste personală pe care ați dori să o împărtășiți sau doar să scrieți despre dvs. pentru a vă face să vă simțiți mai bine, poate că ați putea să vă ajutați alergii alimentari/colegii sensibili cu experiențe și rețete - Aștept cu nerăbdare scrisoarea dvs. la allergy.cafeblog@gmail .com. Scrierile dvs. pot apărea chiar pe site-ul nostru!

Mulțumesc lui Lin, Noiro și Tibor