Raportul Congresului

Raportul Congresului

Abordarea problemelor imunologice, chimice și clinice ale alergiilor multiple
9. Simpozionul de presă al Simpozionului internațional

Incidența alergiilor de tip a crescut în ultimii ani (similar cu alte alergii): anterior era de 4-5% la copil și aproximativ 1% la adulți, în prezent la copii până la 3-10% (temporar, aproximativ 3%) . -4% (inclusiv efectul substanțelor, suplimentelor, altor aditivi decât simptomele non-alergice).

Unul dintre subiectele importante ale congresului este explorarea fundalului creșterii frecvenței. Întrebarea cheie este cum, când, cum poate fi răsturnat la persoanele sănătoase de la începutul până la sfârșitul vieții (proprietatea pe care o poate consuma cineva fără apariția vreunui simptom alimentar). Alăptarea este principalul factor de protecție împotriva alergiilor - subliniind că nu este doar introducerea laptelui matern. Aportul prematur de alimente solide (adăugarea înainte de vârsta de 4 luni) crește riscul de alergie la alimente.
Sugarii cu predispoziție la atipie, care au nevoie și de o dietă preventivă, sunt deosebit de afectați.

O întrebare importantă este măsura în care tulburările digestive pot juca un rol în dezvoltarea simptomelor adulților din orice motiv (administrarea anumitor medicamente, infecții intestinale, persistență, consum ridicat de alcool). Efectul alergenic al mai mult de 8 kg de aditivi consumați anual și pe cap de locuitor (în mare măsură inevitabil) consumați în Europa nu este complet clar - poate elimina simptomele care pot fi legate de declanșatori. Cu toate acestea, din mulți aditivi se știe că, pe lângă simptomele alergice/alergice existente, poate provoca și noi simptome.

Cel mai extrem caz de intoleranță este anafilaxia indusă de placă, care este cel mai grav sindrom alergic acut care pune în pericol viața, cu hipertensiune, sufocare și urticarie frecventă. Deși este rar, victimele sunt în mare parte copii mici care, din amăgire sau din cauza informațiilor necesare, consumă alimente care provoacă simptomele alergiilor lor alimentare deja cunoscute.

Acest elkerьlйsйt dreapta tбplбlйk allergiбsok йletminхsйgйt segнtik elх, tбjйkozуdбsi puncte importante sunt, de asemenea, szбmбra йlelmiszeripar sunt vizsgбlatok care szьksйges alergie kivбltбsбhoz kьszцbйrtйkek meghatбrozбsбnak mуdjait și tбplбlйkokban fiecare allergйnek azonosнtбsбt, mennyisйgьk meghatбrozбsбt face lehetхvй.

Nu în ultimul rând, problema etichetării corecte, detaliate, inteligibile, bine comunicate a ingredientelor alimentare, care este în curs de finalizare în UE, înseamnă introducerea unor reglementări mai stricte. Scopul acestui lucru este de a enumera toate ingredientele, cu un accent deosebit pe cele care, din experiența clinică, sunt adecvate în primul rând pentru tratamentul alergiilor generale. Simpozionele internaționale privind problemele imunologice, chimice și clinice ale alergiilor multiple privesc înapoi la o istorie lungă, iar importanța lor crește în paralel cu importanța alergiilor multiple. Anul acesta va avea loc pentru prima dată într-o zonă non-italiană. În plus față de 46 meghнvott elхadу kцzцtt szбmos kutatу SUA, centre eurуpai mari munkatбrsai, de asemenea, ei înșiși (Dбnia, Egyesьlt Kirбlysбg, Olaszorszбg, Nйmetorszбg, Svбjc) tovбbbб йs Uniу Eurуpai egйszsйgьgyben fogyasztуvйdelemben illetйkes fхigazgatуsбgбnak kйpviselхje йlelmiszer-kйmiai vezetх kйpviselхi, йs despre kйpviseltetik 30 de tineri cercetători din toată Europa. Numărul total estimat de participanți va fi de peste 300.