Acesta este modul în care oricine poate avea o bucătărie durabilă
Acesta este modul în care vă puteți pierde zero bucătăria/Foto: Expoziție de bucătărie
Compostare interioară, baterie cu economie de apă, frigider inteligent: un mobilier de bucătărie nou poate fi o modalitate excelentă de a merge spre un stil de viață fără deșeuri, fără deșeuri. Și cea mai bună parte este că pe altarul conștientizării mediului, nu trebuie să sacrificăm aspectul elegant, estetica sau confortul pentru o clipă. Mai mult, nici nu trebuie să ne confruntăm cu tendințele actuale! Am marcat cum ne putem schimba.
Haideți să planificăm înainte!
O bucătărie verde, cu zero deșeuri, poate necesita un aranjament spațial ușor diferit. Cu siguranță vom avea nevoie de un colector selectiv cu 2-3 compartimente, iar un compostor de interior va trebui, de asemenea, să fie plasat în jurul chiuvetei pentru deșeuri verzi. Compostarea în interior este garantată să nu fie în detrimentul bucătăriei elegante, deoarece puteți cumpăra deja ustensile de compostare grozave și închise. În plus, în absența unei camere, merită să ne gândim dacă, dacă dorim să cumpărăm fără ambalaj, putem aranja în mod transparent recipientele din sticlă sau metal care sunt esențiale în gospodăriile cu zero deșeuri.
Nu merge în detrimentul designului/Foto: Expoziție de bucătărie
Selectarea materiei prime
Dacă ne gândim la o gospodărie cu deșeuri zero, atunci utilizarea materialelor naturale este cea mai bună decizie. De exemplu, lemnul de esență tare poate fi o alegere foarte bună, conștientă de mediu, care este de înaltă calitate, durabilă și poate fi reînnoită de mai multe ori dacă obosim. Dar înseamnă și foarte mult să alegi lemn sau bambus adevărat dintr-un banc de lucru. Ideea este să conținem cât mai puțin plastic posibil din materia primă din care este construită bucătăria noastră, pentru a nu împovăra mediul odată ce scăpăm de ea. La alegere, merită să ținem cont de locație, dacă posibilitățile noastre ne permit să alegem un produs sau materii prime din Ungaria sau Europa.
Alegeți soluții ecologice/Foto: Expoziție de bucătărie
Alternative ecologice
În ceea ce privește durabilitatea, mașina de spălat vase este una dintre cele mai bune soluții, în ciuda faptului că consumă energie. Dar puteți obține, de asemenea, o tavă pentru chiuvetă care poate fi blocată și baterii care economisesc apa, prima pentru spălarea în apă stagnantă și economisirea apei. Când proiectați iluminatul bucătăriei, vizați luminile locale: plasați LED-uri de consum redus sau becuri cu consum redus de energie în mod special către un banc de lucru, plită sau masă. Atunci când alegem aparatele electrice de bucătărie, cu siguranță ne gândim cu atenție la ceea ce avem nevoie și ne străduim să alegem mărcile și produsele care oferă cea mai lungă perioadă de garanție posibilă.
Astfel știm exact ce este în frigider/Foto: Expoziție de bucătărie
Cu depozitarea alimentelor, coacere, gătit
Cu o utilizare conștientă, un cooler inteligent poate face lucrurile mult mai ușoare, care ține evidența kit-ului nostru datorită camerei și aplicației încorporate, temperaturii reglabile de la distanță, alertelor pentru expirarea alimentelor în garanție și multe altele. Acest lucru face mult mai ușoară reducerea deșeurilor în mijlocul grăbirii cotidiene. De asemenea, este extrem de poluant și nu în ultimul rând nesănătos să se prăjească în ulei din abundență. Uleiul uzat poate deteriora grav apele vii dacă este vărsat într-un canal de scurgere. Merită să alegeți tehnologii și instrumente care vă permit să pregătiți mese delicioase și sănătoase, cu o utilizare minimă sau deloc a uleiului. Desigur, cu cât sunt mai multe dispozitive electrice într-o gospodărie, cu atât este mai rezonabil să instalați un panou solar.
Cum să planifici?
În perioada 28 februarie - 1 martie, vom cunoaște instrumentele esențiale de bucătărie ale unui viitor durabil și o viață conștientă de mediu la Budapest Arena la Kitchen Exhibition 2020. La singura expoziție majoră de bucătărie din țară, putem întâlni noutăți, idei, produse și soluții de clasă mondială care nu au mai fost văzute până acum.