Recomandare de carte; Joan van Rooijen Napeledel Fitt Femei blog

Acasă
Dietă, dietă
- Mese dietetice
- Exercițiu
Rețete
- Alte rețete
- Alimente vii, crude
- Feluri principale
- Băuturi
- Creme, unguente
- Supe
- Salate
- Prăjituri, dulciuri
Nutriție
- Alimentele noastre sănătoase
- Alcalinizarea
- Detoxifiere
- Suplimente nutritive
- Vegetarianism
- Pericole nutriționale
Trup si suflet
- Legea atractiei
  - Gandire pozitiva
- Gânduri și înțelepciuni
- Relaxare, gestionarea stresului
Mai multe articole
- Recomandarea articolului
- Informatii utile
- Interviuri
- Recomandare de carte
- Despre cosmetice
- Povești și gânduri
- Tu l-ai trimis

Recenzie de carte - Joan van Rooijen: Floarea soarelui

Aștept această carte de mult: La cartea lui Joan van Rooijen: Sun Food (Live Food Cookbook). Ceea ce am este a doua ediție extinsă și conține mai mult de 500 (.) rețete brute vii.

Cartea a venit ca o mare surpriză pentru că mă așteptam la un design mai subțire și am obținut o carte groasă, semnificativă, de calitate. 🙂

Puține rețete au imagini atașate, dar rețetele sunt foarte interesante și variate. O să încerc multe.

Ceea ce îmi place cu adevărat este începutul cărții 70 de pagini de informații și sfaturi despre nutriția brută, ce ar trebui să știe toată lumea. Unele cuvinte cheie pe subiect:

„De ce avem întotdeauna un sentiment de foame sau de ce tânjim după mâncare atât de des”.?

- De unde știm ce mâncare este bună pentru noi?

- De ce nu este bine să mănânci doar fructe?

- De ce să nu mâncați alimente pentru animale?

- Putem învăța să mâncăm alimente crude, vii?

- De ce floarea soarelui are un efect de vindecare?

- Cum se echilibrează alimentele alcaline și acide?

- Pot crește bebelușii urmând o dietă crudă, vie?

- Cum ne afectează pâinea?

- Care este rolul ayurveda în nutriția brută?

- Este necesar să luați un supliment alimentar B12?

- Condimentăm mâncarea? (sare, ierburi și condimente, uleiuri și grăsimi, îndulcitor)

Cred că în sine stârnește interes, deoarece putem obține răspunsuri la gânduri mărețe.

Descrierea din spatele cărții:

„În bucătăria care promovează RĂCIREA GLOBALĂ, cartea de rețete SUNFOOD arată o modalitate de a ne hrăni corpul mai natural. Cartea se referă, de asemenea, la consumul de alimente vii pentru a ne consolida nivelul de energie, vitalitatea și pentru a ne menține greutatea în echilibru, fără numărarea caloriilor și așa-numitul efect yo-yo. Cartea arată cum putem depăși bolile noastre prin dezvoltarea unui nou stil de viață.

Gătitul fără coacere-gătit ne ajută să iubim gustul și aroma naturală, de gură și aroma Live Foods.

În bucătăria Live Foods ne putem familiariza cu noi metode de gătit, dar nu ar trebui să uităm nici mâncărurile tradiționale delicioase și populare: ele joacă un rol nou aici, proaspete și colorate.

Sună incredibil, dar Bucătăria mâncărurilor vii este potrivită și pentru prepararea unor rețete tradiționale bine-cunoscute din ingrediente vii pure. De exemplu, lapte din migdale, brânză de vaci, brânză, frișcă, pâine din cereale, așa-numitele NAP-KEX din diverse legume uscate la soare sau în uscător, paste din legume tuberoase etc.

Mâncarea noastră ar trebui să fie LIVE, naturală, de bună calitate și hrănitoare!

Fii nectar, hrănește-ne corpul, spiritul, sufletul și crește-ne conștiința de sine! ”

Și câteva propoziții despre autor, Joan van Rooijen:

Joan van Rooijen:

„Născut în Țările de Jos în 1943, a studiat fizioterapie, apoi a făcut asistență medicală, a lucrat ca asistent medical și, ulterior, a studiat managementul spitalului.

În 1988, a devenit vegetarian omnivor și s-a angajat în macrobiotică. A absolvit ca profesor de yoga la Iyengar Yoga Institute din Amsterdam.

În 1994, după ce a citit cartea lui Gabriel Cousens Conscious Eating, s-a familiarizat cu filosofia Living Food. Din acel moment, alimentația brută a avut un impact mare asupra vieții sale. A lucrat în restaurante din străinătate și a experimentat versiuni brute ale rețetelor tradiționale naționale și internaționale în propria bucătărie.

Conform filozofiei sale de viață, mâncarea nu numai că ne hrănește corpul, ci și influențează puternic lumea noastră emoțională, viața spirituală și lumea spirituală. Particularitatea, vibrațiile, gustul, mirosul și culoarea alimentelor au un mare impact asupra noastră.

Live Food, yoga și pranayama se completează reciproc. Această reciprocitate poate fi numită un miracol magic, cosmic. În cursul contemplației noastre zilnice, simțim în sfârșit acest miracol de zi cu zi din ce în ce mai profund, ne ajută să ne întoarcem din ce în ce mai mult, se schimbă, se reînnoiește, ne transformă în direcția către ce este mai bine și mai bine, creează echilibru în trup si suflet. Astfel vom fi plini, sănătoși.

Atunci cine altcineva îți vine în minte să-ți pună întrebarea: A GĂTI SAU A NU GĂTI? Această întrebare nu mai este o problemă atunci. "

Cartea are 224 de pagini, groasă, în spirală. Este bine și o plăcere să primești!

Ce alimente puteți găsi în carte?

- Băuturi și sucuri, Mic dejun, Supe, supe cremă, Smoothies, Lapte, iaurt, brânză și unt din nuci și semințe, Rosturi, sosuri, maioneză, creme, chutneys și sambal, Salate, paste vegane, piureuri de legume, legume umplute, prajituri cu legume, pateuri, burgeri, falafel si specialitati vegetale, paine, dulciuri, diverse diete zilnice

+ Alfabetul germinării

Il recomand cu drag tuturor!