Alergiile la alimentele pentru bebeluși și sensibilitățile alimentare

Autor: Zsanett Pálinkás Consultant

Alimente alergice

Când introduceți un aliment nou, este întotdeauna o întrebare despre modul în care acesta va afecta corpul bebelușului. Alergiile alimentare și sensibilitățile alimentare pot apărea adesea în copilărie, deci este important să cunoașteți semnele care le indică și să urmați anumiți pași care pot ajuta la identificarea problemelor.

Alergie sau sensibilitate alimentară?

Deși cele două fenomene pot fi urmărite înapoi la cauze foarte diferite, acestea sunt ușor confundate, deoarece au o serie de simptome similare.

Alergie la mancare

Alergia alimentară apare atunci când sistemul imunitar al unui bebeluș produce anticorpi ca răspuns la o proteină găsită în acel aliment. Acest lucru se datorează faptului că sistemul imunitar consideră că alimentele alergenice sunt nocive, motiv pentru care luptă împotriva acestuia și acest lucru duce la dezvoltarea simptomelor alergice. Reacția poate fi foarte rapidă, dar poate apărea ore sau zile mai târziu, în funcție de tipul de alergie. O reacție mai rapidă face mai ușoară diagnosticarea alergiilor, deoarece reacția poate fi urmărită înapoi la o masă consumată recent. Acest tip de alergie alimentară apare de obicei la copiii care au antecedente de alergii în familia lor.

Un simptom al alergiei alimentare poate fi un urticarie în jurul gurii, nasului și ochilor copilului. Poate acoperi tot corpul. Gura, nasul și zona din jurul ochilor se pot umfla ușor. O altă reacție gravă poate fi un simptom cunoscut sub numele de anafilaxie, care poate include dificultăți de respirație, dificultăți de respirație și sufocare. Pentru bebeluși, acest lucru poate pune și viața în pericol. Dacă se suspectează că copilul dumneavoastră produce simptome alergice severe, sunați imediat la o ambulanță pentru a primi îngrijirea adecvată.

Sensibilitate alimentară

În sensibilitatea la alimente, simptomele neplăcute apar atunci când organismul este incapabil să proceseze anumite substanțe. În copilărie, sensibilitatea la lactoză, adică sensibilitatea la lactoză, este cea mai frecventă. (Laptele matern conține și lactoză, ceea ce înseamnă că, din păcate, bebelușul poate avea uneori probleme cu digestia lactozei în laptele matern). În acest caz, corpul bebelușului produce puțină sau deloc enzimă lactază. Această enzimă este necesară pentru descompunerea lactozei. Lactoza este descompusă în intestinul subțire de o enzimă numită lactază, a cărei lipsă sau niveluri scăzute duc la dezvoltarea bolii.

Suficient pentru a-ți crește copilul?

Urmăriți dezvoltarea copilului dvs. cu calculatorul nostru!

Lactoza nedigerată poate provoca simptome neplăcute, cum ar fi diaree sau balonare. Sistemul imunitar nu joacă un rol în sensibilitatea la alimente, reacția este de obicei mai lentă decât în cazul alergiilor - simptomele apar de obicei câteva ore sau zile mai târziu după ce au mâncat alimente. Simptomele tipice la copii sunt diareea cronică de mai multe ori pe zi, scaune mirositoare, spumoase și mucoase. Utilizarea unei diete fără lactoză poate reduce sau elimina simptomele. Dacă simptomele nu dispar în ciuda dietei, sensibilitatea la proteinele din lapte poate fi ascunsă și în fundal. Este cu siguranță recomandabil să examinați copilul atunci când simptomele sunt detectate. Puteți citi mai multe despre sensibilitatea la lapte aici.

Cât timp copilul dumneavoastră va fi alergic sau sensibil la anumite alimente?

Din fericire, mulți copii depășesc alergiile alimentare la copil și există tranzitorii între sensibilitățile la alimente - în ambele cazuri, ele sunt foarte dependente de tipul de mâncare în cauză. De exemplu, majoritatea copiilor depășesc alergia la laptele de vacă, deși câțiva pot rămâne alergici până la vârsta de 6-8 ani. În schimb, majoritatea copiilor care sunt alergici la arahide vor rămâne alergici pe tot parcursul vieții. Nu există reguli generale pentru alergii, care să varieze de la copil la copil și de la alimente la alimente.

Nutriție: introducerea treptată a alimentelor noi

Așa cum este detaliat în alte articole despre nutriție, nu este recomandat să începeți să introduceți noi arome înainte ca bebelușul să aibă vârsta de 6 luni. Introduceți treptat alimente cu un risc mai mare de alergii în dieta bebelușului. Oferiți alimentele noi copilului timp de 3-5 zile, astfel încât să puteți monitoriza modul în care corpul dumneavoastră răspunde la alimentele respective. În plus, merită să-i dai noua mâncare bebelușului pentru prima dată dimineața (ora zece) în timpul săptămânii. De ce? Deoarece dacă aveți simptome alergice severe, veți observa chiar și în timpul zilei și medicul pediatru va fi disponibil!

Ce alimente sunt recomandate de evitat la începutul hrănirii?

Unele alimente sunt mai alergenice, în timp ce alte alimente sunt mai puțin alergenice. Pentru alimentele alergice, se recomandă să așteptați până când copilul va fi mai mare. Nu vă recomandăm să încercați deloc aceste alimente înainte de vârsta de șase luni. Este important să le introduceți cu atenție în dieta bebelușului! Harta noastră nutrițională a fost pregătită având în vedere aceste recomandări, descărcați-o!

Consultație pediatrică gratuită

Scrieți un e-mail cu experiență
imunolog-pediatrului nostru!

Următoarele alimente sunt mai susceptibile de a provoca alergii:

alimente pe bază de grâu și alte alimente care conțin gluten (introducerea glutenului cu alăptare de la vârsta de 4 luni, ca supliment de la vârsta de șase luni)
lapte de vacă: nerecomandat sub vârsta de 1 an, ideal recomandat după vârsta de 3 ani
ouă (gălbenuș de la vârsta de 8 luni, albușul poate fi administrat după vârsta de 1 an)
pești și crustacee (după vârsta de 1 an)
arahide, nuci, semințe oleaginoase (măcinate după 1 an, sub formă de cereale doar peste 4 ani)

Introduceți câte un singur aliment în dieta bebelușului dvs. care poate provoca alergii, ceea ce vă va permite să observați mai ușor orice simptome sau modificări. Diferite semințe oleaginoase, cum ar fi nucile, dar mai ales arahidele, pot provoca o reacție alergică foarte severă. Aceste semințe pot fi, de asemenea, expuse riscului de a fi înghițite, astfel încât să le consumați întregi necesită o îngrijire suplimentară.

Introducerea laptelui de vacă

Potrivit experților OMS și maghiari, consumul de lapte de vacă sub vârsta de 12 luni nu este recomandat. Motivul pentru aceasta se regăsește în compoziția laptelui. Conținutul ridicat de proteine și sodiu din laptele de vacă poate afecta tulpina rinichilor și a sistemului digestiv al bebelușului. Nu conține suficient fier, vitamine, minerale (necesare pentru o dezvoltare sănătoasă) pentru a satisface nevoile nutriționale ale copilului.

Potrivit multor experți, merită să așteptați până când copilul va avea 3 ani odată cu introducerea laptelui de vacă. După vârsta de un an, putem contribui la asigurarea necesităților de vitamine, minerale și nutrienți ale copilului până la vârsta de 3 ani, oferind băuturi pentru copii junior.

Ți-a plăcut articolul? Accesați secțiunea Nutriklub Allergy pentru mai multe informații. De asemenea, puteți contacta asistenta noastră experimentată oricând pentru sfaturi. Și în grupurile noastre de Facebook bazate pe vârstă, poți discuta cu mame care au aceeași vârstă cu bebelușul tău - vino și alătură-te!

Te afectează? Ajutați alte mame și spuneți-le că ați recunoscut alergia! Spune-le într-un comentariu!