Amidonul nedegradabil reduce pofta de mâncare
Comisia pentru cercetare științifică și tehnologică din Turcia (TÜBITAK) a dezvoltat un „amidon nedegradabil” care provoacă o senzație de plenitudine și reduce apetitul.
Un nou amidon revoluționar a fost dezvoltat în ultimii ani în lupta împotriva obezității și diabetului, potrivit unei declarații a Centrului de Cercetare Marmara din ATÜBİTAK.
Conform comunicării, produsul dezvoltat nu se dizolvă în intestinul subțire, dar poate fi fermentat în intestinul gros:
„Produsul este similar cu fibrele alimentare din punct de vedere al impactului său asupra sănătății. Pe lângă efectul său prebiotic, are un efect benefic asupra sănătății intestinale în legătură cu procesarea trigliceridelor și a altor acizi grași. ”
Conținutul de energie al noului amidon este cu 50% mai mic decât cel al amidonului tradițional, iar alimentele făcute cu acesta cresc senzația de plinătate și reduc apetitul. De asemenea, ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.
„Potrivit Asociației Internaționale Dietetice, jumătate dintre diabeticii adulți nu știu de boala lor. Prin urmare, se recomandă ca alimentele noi făcute cu amidon nedegradabil să fie consumate de toată lumea, nu doar de diabetici și de persoanele care fac dietă ”, se spune în comunicare.
- Doar ”zece mii de tone de pepeni au fost produse mai puțin decât anul trecut în Magyar Nemzet
- Fan cluburi Rajong; k Portocala maghiara
- Este dietetic cu conținut scăzut de grăsimi Cuvânt nou Portalul zilnic și de știri maghiar din Slovacia
- Soluția unei companii maghiare cu un succes uimitor la export susține fuziunea piețelor de gaz din Letonia și Estonia
- Portarul Magyar Nemzet, în vârstă de 36 de ani, s-a antrenat ca atacant