Restaurantele de pe lacul Balaton concurează: care va fi masa pe plajă a anului?

Așa cum spune Gábor Kardos, purtătorul de cuvânt al Cercului Balaton, proprietarul de idei și organizatorul concursului de mâncare pe plajă, luptătorii de pe plajă ai revoluției gastronomice Balaton lansează campania BeachFood de șase ani. Esența și scopul acestui lucru este că bufetele, bistrourile și hanurile Balaton oferă oaspeților specialități făcute folosind ingrediente locale în loc de preparatele din ingrediente Mirelite.

De asemenea, el a menționat în mod special competiția, deoarece a spus că competiția de mâncare pe plajă va avea trei runde anul acesta.

În prima rundă, oaspeții cu bufete de plajă și bistrouri pot recomanda pe Facebook, într-un comentariu sau prin e-mail preparate care îndeplinesc criteriile până la data limită de 20 iunie.
Din aceste recomandări va fi compilată o listă cu bufete și mese participante la concurs.
În runda a treia, personalul Cercului Balaton și We Love Balaton.hu vor înscrie locurile vizitate.

În pregătirea vasului de plajă al anului, se subliniază proporția materiilor prime regionale, raportul preț-valoare este bun și aspectul său este de designer. Cele șase tampoane de plajă cu cele mai mari scoruri vor trece în finală, concentrându-se în continuare pe mâncare. Magazinele care au ajuns în finală trebuie să numească mâncarea propusă spre judecată până pe 2 iulie, a cărei plasare va fi decisă de un juriu format din experți gastronomici, jurnaliști și membri ai Cercului Balaton în aceeași zi.