Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Frământați ingredientele aluatului cu suficient lapte pentru a face un aluat întins și moale. Împărțiți în 3 și dați 1-1 foi de copt de dimensiuni medii. În cuptorul preîncălzit aprox. Se coace la 180 de grade.

cookie

Pentru smântână, făina se amestecă mai întâi lin cu 1 dl de lapte, restul de lapte se fierbe cu zahărul, se adaugă la laptele cu făină și se fierbe și se îngroșă în continuare. Apoi raciti aceasta crema gatita.

Până atunci, amestecați margarina cu zahărul glazurat până se face spumos și adăugați la crema răcită. Reduceți la jumătate, amestecați 1 suc de lămâie și coaja rasă într-o jumătate și adăugați praf de cacao și ciocolată în cealaltă jumătate, topiți și răciți.

Neteziti crema de cacao pe prima foaie si asezati foaia urmatoare pe ea. Se întinde crema de lămâie pe ea, se pune a treia și ultima foaie pe ea.

Topiți învelișul prăjiturii peste abur, amestecați cu uleiul și acoperiți prăjitura cu el.