Rețetă cub de nucă de cocos cu miere și nucă

• 25 dkg de făină fină
• 20 dkg zahăr pudră
• 10 dkg nuci măcinate
• 3 ÎNTREGI FUCHS OULE LIBERE LIBERE
• 5 linguri miere topită
• 5 linguri de apă
• 1 pachet de praf de copt

• 25 dkg margarină
• 20 dkg zahăr pudră
• 5 linguri de lapte
• 4 dkg de pudră de cacao
• 5 linguri rom

• 15 kg de bărbierit de cocos

• 3 kg de nuci măcinate

Bateți albușurile în spuma tare cu zahărul, adăugați gălbenușurile unul câte unul, apoi mierea, apa cu care continuăm să amestecăm și nucile măcinate și, în cele din urmă, praful de copt amestecat cu făina.

O foaie de copt de 20 * 30 cm este căptușită cu hârtie de copt și se toarnă aluatul, apoi se coace într-un cuptor preîncălzit până la testarea acului (180 de grade pentru aproximativ 30-35 de minute).

Odată ce aluatul prăjit este feliat în cuburi complet răcite.

Pregătirea glazurii: amestecați bine margarina cu zahărul pudră, adăugați laptele, cacao și romul, apoi gătiți la foc mic. Lăsați să se răcească puțin, apoi rulați aluatul tăiat cubulețe unul câte unul în glazură și așezați-l pe un raft.

Când glazura s-a uscat puțin, transformăm părțile laterale în bucăți de nucă de cocos și decorăm blatul cu nuci măcinate.

• Rețetă de tăiței cu semințe de mac din bucătăria lui KGizi
• Rețetă de cartofi caserolă din bucătăria piciorului de crap
• Miere, rețetă plăcintă cu magnate de nucă din bucătăria lui Vass Laszlone
• Cuburi de miere de nucă de cocos din bucătăria lui Emőke
• Rețetă mexicană de șuncă-ou-legumă de carne de vânat din bucătăria lui János Heidenreich

---