Rețetă de fitness: gust irezistibil, tiramisu cremos

Ți-ar plăcea să reușești desert sănătos de fitness, dar nici nu știi ce? Avem un super pont! Incearca rețetă cremă de tiramisu, ceea ce este excelent gust și echilibrat conținutul de nutrienți se poate lăuda.

Ingrediente:

  • 500 g de brânză de vaci delicioasă semi-grasă
  • 200 g biscuit alungit pentru bebeluși
  • 100 g de eritritol
  • 250 ml espresso puternic
  • 20 ml rom
  • 3 ouă
  • pudră de cacao fără zahăr pentru împrăștiere
tiramisu

Pregătire:

Să începem cu asta facem espresso tare, amibe se adaugă 20 ml rom. Acest amestec de cafea-rom este lăsat să se răcească complet. Între timp, amestecați într-o oală 100 g de eritritol Cu 50 ml de apă, Gatiti la foc mic pana atunci, până la eritritol nu se dizolvă. Putem vedea că eritritolul s-a dizolvat complet pentru a forma bule mici pe suprafața lichidului. Apoi gălbenușuri și proteine puneți într-un castron separat. THE amestecați gălbenușul, s în timp ce adăugați mai multe jumătate din soluția caldă de eritritol. Albușurile bate într-o spumă tare, la care adăugăm eritrit cealalta jumatate. În galbenul mixt amestecați brânza de vaci, iar dacă crema este deja netedă, adăugați și spuma de albuș de ou.

Vom primi unul bol de sticlă. Am folosit un castron de 19 cm x 29 cm pentru această rețetă. În amestecul răcit de cafea-rom înmuiați tortul, dar o scufundăm doar pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât să nu se înmoaie. Apoi la rând le punem în castron, aplicăm jumătate din smântână. Acest lucru poate veni din nou cu un strat de prăjitură pe care aplicăm cealaltă jumătate a cremei. Tiramisuul terminat lasă-l să se unească se lasă la frigider cel puțin 4 ore, ideal în frigider peste noapte. Înainte de a servi presară cu pudră de cacao. Nyami!