Rețetă de vafe cu proteine ​​din cartofi dulci

Editor, consultant în nutriție, blogger /

cârnați

Știați că amestecul nostru de clătite bogat în proteine ​​poate fi utilizat în mai multe forme? În următoarea rețetă, este folosit pentru a face vafe, ceea ce face ca cartofii dulci să fie cu adevărat speciali. Dacă doriți să vă aruncați micul dejun sau să faceți un nasi delicios, încercați această rețetă de vafe!

Ingrediente (pentru 2 bucăți):

  • 1 cartof dulce mic moale la cuptor
  • 1 ou
  • 10 g ulei de cocos (disponibil pe pagina noastră în limba engleză)
  • 0,5 dl lapte vegetal
  • 50 g Amestec de clătite cu proteine ​​aromate cu sirop de aur
  • 1 lingură oțet de mere
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 30 g unt de migdale
  • 10 g caju (disponibil pe pagina noastră în limba engleză)
  • fructe proaspete

Pregătire:

  1. Încălziți aparatul de vafe și ungeți ușor cu ulei de cocos.
  2. Curățați cartofii dulci cu o furculiță. Adăugați ouăle, uleiul de cocos și laptele și oțetul de mere.
  3. Amestecați separat ingredientele uscate, adică amestecul de clătite, praful de copt și scorțișoara, apoi adăugați-le la celelalte ingrediente și amestecați într-un cremos.
  4. Aluatul se adaugă în cuptorul cu vafe încălzit și se coace timp de 6-7 minute fără a deschide vârful cuptorului.
  5. Se servește cald cu unt de migdale, caju și fructe proaspete.

Conținutul de nutrienți (1 vafă mare):

Calorii: 368 kcal
Carbohidrați: 23 g
Proteine: 25 g
Grăsime: 19 g