Rețetă dietetică de sufle

Sursa: Bikini Boot Camp 27 ianuarie 2015.

Sâmbăta mea din această zi a fost destul de „păcătoasă”! Așa că duminică dimineață am mers să fac puțin aerobic pentru a compensa cumva caloriile în plus din ziua precedentă. Asa a fost. Sigur, atunci la prânzul de duminică a venit o idee: dar ar fi frumos să mănânci o delicatesă! Ei bine, am căutat și o rețetă blândă de biscuiți pe care o să vi-o arăt acum!

Ingrediente:
-250g pastă de castane naturală, neîndulcită
-3ek. eritritol
-1/2 luna scorțișoară măcinată
-semințe răzuite de bețișoare de vanilie
-2ek.milk (poate fi fără lactoză, lapte de cocos, fulgi de ovăz ... am folosit versiunea 1.5)
-3 ouă

Am dezghețat masa de castane în cuptorul cu microunde pentru că am cumpărat una congelată și am fost teribil de nerăbdătoare să aștept să se dezghețe la temperatura camerei.

Apoi l-am amestecat cu eritritolul, 1 ou întreg, scorțișoară, lapte și bineînțeles semințele de vanilie.

Între timp, cu ajutorul unui robot, bat 2 albușuri în spumă tare și am amestecat ușor acest lucru în amestecul de castane.

Am scos formularele. Am pătat interiorul cu unt (nu margarină!) Și am canalizat deliciul mixt de castane, care a devenit moale din spuma de ou adăugată.

În cuptorul preîncălzit (170 grade) pentru aprox. Am copt 25 de minute.

Când am servit, am pus gemul de prune de casă, fără zahăr al mamei, lângă sufle.
Dacă nu există gem, îl puteți turna și peste cireșa fiartă cu scorțișoară.

A fost foarte bine, s-a făcut rapid și nici măcar nu a necesitat expertiză în cofetărie. 🙂
(Desigur, ei știu mai bine decât mine!)