Gazpacho

Rețetă de gazpacho - supa rece cu adevărat delicioasă

Mâncarea spaniolă este de obicei considerată foarte delicioasă. Am încercat doar gazpacho pentru prima dată anul acesta și trebuie să spun că am avut o surpriză plăcută. La patruzeci de grade în afară de frigider, piureul făcut în cea mai mare parte din roșii a fost foarte răcoritor. Iubesc foarte mult usturoi și piper!

Pârtiile Andaluziei

Pregătire:

Achiziţie:

Calorie:

Tipul alimentelor:

11% 11%
Preț (0% = nu costă nimic, 100% = foarte scump) 10% 10%

iubește rețeta

4 buc roșie
1 db castravete de șarpe de dimensiuni medii
1/2 cap ceapă
2 gerezd usturoi
1 db ardei gras verde
1 ek oțet de vin roșu (oțetul Jerezi Sherry ar fi cel mai bun)
2 felii pâine
2 ek ulei de masline
1 buc chimion
piper
sare

Știați?

Festivalul de tomate La Tomatina se desfășoară în fiecare an din 1945 în Bunol, Spania, în ultima miercuri din august. Atunci tinerii au început spontan să se arunce reciproc cu roșii după o ceartă de stradă. Astăzi, festivalul atrage mulțimi uriașe, 40-50 de mii de oameni vizitând orașul mic în acest moment pentru a participa la lupta paradisică fără minte și aruncând aproximativ 130-140 de tone de roșii coapte pe străzi.