Rețetă letcho de casă

imagine

Vara, este cea mai rapidă mâncare pentru cea mai delicioasă cină sau prânz, în care nu poți fi dezamăgit.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 0,5 kg ardei tv
  • 4 roșii
  • 1 ceapa cap
  • 10 dkg slănină tocată
  • ardei rosu
  • sare

Pregătirea

Înainte de a începe să facem letcho pentru el, gătim roșiile în prealabil și le strecurăm astfel încât doar sucul să fie în el, astfel încât gustul să fie divin.

Scoatem apoi un picior și punem slănina tăiată cubulețe, după ce a fost înroșită, urmează ceapa tăiată felii. Înfierbântăm puțin acest lucru, apoi punem ardeii tăiați în cuburi și sucul de roșii filtrat. O acoperim fără capac până când simțim că ardeii sunt tocmai buni pentru noi.

Apoi, puteți adăuga fie cârnați sau cârnați, sau, eventual, piper tare. Putem găti orez cu el sau îl putem mânca în mod natural cu pâine proaspătă. Foarte gustos, deja în acest sezon, l-am făcut de mai multe ori. Nu trebuie să mănânci totul dintr-o dată, depozitat în frigider pentru o cină de vară delicioasă sau prânz pentru câteva zile.