Pizza rapidă coaptă într-o tigaie

Tigaia rapidă pentru pizza este gata în aproximativ o jumătate de oră și este o rețetă foarte simplă. Prin urmare, este pe bună dreptate populară cu cei cărora nu le place să gătească ore în șir în bucătărie. Dar există și alte avantaje ale acestei pizza față de rețeta tradițională de pizza!

Nu este nevoie să dospați sau să frământați aluatul în timpul preparării sale. Fără drojdie facem!

Se amestecă ingredientele și se încarcă în tigaie, apoi se coace gata sub capac. Nu crezi? În timp ce făceam pizza pentru tigaie, am fotografiat-o până la capăt. Deci, rețeta a fost încărcată pe site împreună cu imagini, astfel încât să puteți fi siguri că o puteți face singură!

Blatul pizza din această rețetă nu este roșia! Pentru rețeta de dovlecei cu șuncă, vom unge blatul aluatului cu smântână de usturoi:

Ingrediente pentru aluat rapid de pizza

3 linguri smântână,
9 linguri de făină,
2 oua,
ulei pentru prăjit,
sare.

Ingrediente pentru toppingul de pizza

1 lingura smantana,
1 cățel de usturoi mai mare,
10 - 15 dkg slănină slănină,
o ceapa mica,
15 dkg brânză rasă,
busuioc,
putin ulei.

Rețetă rapidă pentru tigaie pentru pizza

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, slănina în fâșii și sotati-o într-o tigaie cu puțin ulei! Determinați singur proporțiile, o puteți face mai multă ceapă, o puteți face cu mai mult slănină.

Coaceți ceapa și slănina.

Apoi amestecați una sau două linguri de smântână și un cățel de usturoi presat printr-un cățel de usturoi.

Puneți ingredientele pentru aluat - cu excepția uleiului - într-un castron și amestecați bine până când nu se formează bucăți. Aluatul va fi gros, dar încă lichid, dar este în regulă!

Folosiți o tigaie antiaderentă! Se aplatizează aproximativ și apoi se lucrează cu smântâna cu usturoi.

S-a adăugat și smântână cu usturoi. Puneți slănina condimentată și ceapa din cealaltă tigaie, apoi presărați cu o linguriță de busuioc și în final brânza rasă.

Nu mai rămâne decât busuioc și brânză rasă Esti gata! Coaceți pizza într-o tigaie sub un capac la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

Se coace sub capac! Când partea aluatului este înroșită, o glisați ușor din tava antiaderentă pe o farfurie și feliați-o.

Prima felie de pizza a fost deja tăiată

Mănâncă cald, are un apetit bun!

Important! Porțiunile au fost măsurate, pe de o parte, în funcție de gustul gurii noastre și, pe de altă parte, dimensiunea tigaiei este cea care o determină. Este posibil să nu-l vedeți din imagini: am folosit o tigaie antiaderentă cu diametrul de 25 cm.