Rețetă sănătoasă și simplă de terci, sau cam așa fac micul dejun perfect

Începeți-vă bine ziua cu un castron de terci hrănitor, gustos, sănătos și rapid de făcut! În plus, orice rețetă de terci poate avea un gust variat, astfel încât fiecare membru al familiei își poate face micul dejun unic. În articolul nostru cuprinzător, pe lângă rețeta de bază, prezentăm mai multe variante. Citește mai departe și alege-ți preferatul!

Pe lângă faptul că oferă un impuls și reîncarcă energie pe tot parcursul dimineții, terciul are și o serie de efecte fiziologice benefice. În plus, poate fi pregătit într-o varietate de moduri pentru a vă asigura că nu vă plictisiți. Este adevărat că este recomandat în principal pentru micul dejun, dar, de fapt, rămâne la locul său în orice moment al zilei, indiferent dacă poate fi mâncat la prânz sau cină.

O rețetă sănătoasă și simplă de terci pe care ar trebui să o încercați

Ovăzul, pe lângă faptul că este unul dintre cele mai populare cereale integrale, are un efect benefic asupra organismului. Revista Healthline a adunat cele mai importante informații despre ovăz. Una dintre principalele proprietăți ale cerealelor populare este că compoziția sa nutritivă este echilibrată. O jumătate de porție, adică 78 de grame de ovăz uscat, conține 51 de grame de carbohidrați, 8 grame de fibre, 13 grame de proteine, 5 grame de grăsimi și doar 303 de calorii. Este o sursă importantă de minerale precum fosfor, mangan, magneziu, cupru, fier, zinc și acid folic, precum și vitaminele B1 și B5, printre altele.

Este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și fibre. Este, de asemenea, cunoscut pentru scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului și este o sursă excelentă de carbohidrați complecși. Cel mai popular mod de a consuma ovăz este terciul, care este foarte ușor de făcut. Vă prezentăm o rețetă de terci de bază care poate fi clasificată ca o rețetă sănătoasă pentru micul dejun. Mulți oameni fac această rețetă de terci cu lapte, dar o puteți face și cu apă. Pe lângă îndulcitor, îl puteți aroma cu diverse condimente sau puteți amesteca fructe proaspete sau presărați granola și semințe oleaginoase deasupra. .

Terciul este o rețetă de bază

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 cani lapte vegetal sau apă
îndulcitor natural (de ex. curmale)

Se toarnă o cană de fulgi de ovăz în două căni de lapte vegetal sau apă.
Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se inmoaie.
Asezonati cu fructe precum curmale, banane, pere sau mere dupa dorinta.

Rețeta perfectă de terci pentru micul dejun

Versiunile rețetei perfecte de terci care pot fi făcute la micul dejun sunt limitate doar de imaginația ta. Cu toate acestea, pe lângă experiența gustativă, mulți uită să acorde suficientă atenție texturii terciului lor. Cu toate acestea, aparține experienței cel puțin la fel de mult ca și combinația potrivită de arome. Gustul terciului perfect înseamnă ceva diferit pentru toată lumea, dar din punct de vedere al texturii trebuie să îndeplinească aceleași criterii pentru a experimenta cu adevărat consumul acestuia.

Care este textura terciului perfect? Cremos, dar nu lipicios. Făina de ovăz cu boabe mari trebuie înmuiată înainte de gătit, conferind terciului o textură mai cremoasă. Dacă utilizați fulgi de ovăz cu boabe mici, nu este necesară pre-înmuierea. Chiar și cele mai bune rețete de terci de mic dejun pot fi făcute și mai cremoase adăugând niște iaurt vegetal. În plus, experiența gustativă poate fi îmbunătățită cu ingrediente speciale. Pe lângă fructe și semințe, terciul poate fi făcut special cu proteine, cum ar fi semințe de dovleac sau proteine de mazăre. Poate fi, de asemenea, aromatizat cu niște ciocolată neagră, unt de arahide fără adaos de zahăr sau pudră de cacao de bună calitate.

Cine a spus că terciul poate fi consumat doar cu o lingură? Faceți tot felul de felii de fulgi de ovăz din super-eroul mix Viblance Berry! Tot ce ai nevoie pentru această versiune de mușcătură sunt câteva ingrediente de bază, îl ai rapid și îl poți lua cu tine oriunde.

Vă arătăm trei rețete de terci vegani cu mic dejun, care au sursa de energie de pornire

Ce face un terci vegan? Este suficient să faci o rețetă de terci fără lapte? Făina de ovăz este unul dintre alimentele la fel de ușor de preparat în versiunea vegană, deoarece nu necesită în mod inerent ca ingredientele animale să fie delicioase. Puteți înlocui ușor laptele cu apă, de exemplu, dar dacă doriți să obțineți acea textură extra cremoasă, utilizați lapte de migdale, lapte de cocos, lapte de ovăz sau altă băutură pe bază de plante. Un terci va fi un mic dejun vegan dacă nu adăugați produse lactate. Dacă îl faceți și mai cremos cu iaurt, asigurați-vă că alegeți iaurt pe bază de plante. Din fericire, acestea sunt disponibile acum în aproape fiecare magazin.

Pentru a îndulci un terci vegan, alegeți o altă alternativă la miere atunci când îndulciți. Mai mult, dacă scopul nu este doar veganism, ci să obții o rețetă cu adevărat sănătoasă de terci, atunci merită omis și zahărul rafinat din masă. Ce îndulcitor recomandăm în schimb? O alternativă perfectă ar putea fi, de exemplu, unul dintre cei mai sănătoși îndulcitori, curmalele, care sunt vândute în magazine în principal uscate și măcinate sub formă de pulbere. În plus, curmalele conțin o multitudine de minerale și vitamine care joacă un rol important în menținerea sănătății corpului nostru. Viblance Supercas sunt, de asemenea, îndulcite cu curmale.

Dacă doriți să vă turboalimentați și mai mult micul dejun, puteți, de asemenea, să introduceți superfood în terciul dvs. De exemplu, semințele de chia, care sunt printre cele mai sănătoase alimente din lume. Micile semințe negre ale plantei chia, cunoscute și sub numele de salvie aztecă, au un conținut incredibil de ridicat de nutrienți. Semințele de chia sunt, de asemenea, incluse în mușchiul vegan Raspberry & Chia Crispy, care poate fi un super plus la orice rețetă de terci de bază.

Dacă este un superaliment, nici semințele de in nu pot fi lăsate în afara listei, deoarece are un conținut remarcabil de nutrienți. Cu toate acestea, merită să consumați semințe de in măcinate, deoarece semințele întregi nu pot fi digerate de corp și, prin urmare, nu pot extrage nutrienții din ele. Acordăm atenție acestui lucru atunci când facem super-eroul vegan Chocolate Magic și folosim semințe de in bine măcinate pentru produs, astfel încât să nu mai trebuie să vă faceți griji.

Vă arătăm trei rețete sănătoase și vegane de terci de mic dejun. Aceste rețete rapide de mic dejun sunt garantate pentru a fi invitați frecvent la masa de mic dejun.

Rețetă de terci cu semințe de migdale chia

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 cani lapte vegetal
îndulcitor natural (de ex. curmale)
2 lingurițe semințe de chia
migdale
afine uscate
zmeură liofilizată

Se toarnă o cană de fulgi de ovăz în două căni de lapte vegetal.
Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand ovazul se inmoaie.
Între timp, adăugați două lingurițe de semințe de chia.
Condimentați cu un îndulcitor natural, cum ar fi curmalele.
Terciul terminat într-o farfurie lingură.
Presărați migdale zdrobite grosier, afine uscate și zmeură liofilizată .

Rețetă de terci de mere-scorțișoară-pecan

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 cani lapte vegetal
îndulcitor natural (de ex. curmale)
1 linguriță semințe de in măcinate
1 linguriță scorțișoară măcinată
măr
pecan

Se toarnă o cană de fulgi de ovăz în două căni de lapte vegetal.
Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand ovazul se inmoaie.
Între timp, adăugați o linguriță de semințe de in măcinate și o linguriță de scorțișoară măcinată.
Condimentați cu un îndulcitor natural, cum ar fi curmalele.
Tăiați un măr în jumătate, tăiați o jumătate în cuburi mici și răciți cealaltă jumătate. Se amestecă din urmă pentru a face terciul.
Terciul terminat într-o farfurie lingură.
Puneți merele cubulete deasupra și presărați cu pecanele zdrobite grosier.

Și dacă doriți să pregătiți această variantă (minus pecan), am venit cu Apple Pie Super. Tot ce trebuie să faceți este să turnați apă fierbinte și gata.

Terci de banane

Timp de pregatire: 15 minute

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 cani lapte vegetal
îndulcitor natural (de ex. curmale)
1 linguriță semințe de in măcinate
banană
pudră de cacao de bună calitate
nuci caju

Se toarnă o cană de fulgi de ovăz în două căni de lapte vegetal.
Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand ovazul se inmoaie.
Între timp, adăugați o linguriță de semințe de in măcinate.
Condimentați cu un îndulcitor natural, cum ar fi curmalele.
Zdrobiți banana cu o furculiță și amestecați terciul.
Terciul terminat într-o farfurie lingură.
Presărați după gust cu pudră de cacao de bună calitate și caju zdrobit grosier.

Rețetă de terci sărat - nu vă gândiți doar dulce, nu ezitați să faceți o versiune sărată!

Sigur, nu numai că terciul dvs. poate fi dulce, dar puteți face și o versiune cu îndrăzneală. Iată două rețete de terci sărate care sunt garantate să vă cucerească. Ambele rețete de terci sunt, de asemenea, potrivite pentru prânz și cină.

Terci de spanac-usturoi cu semințe prăjite

Timp de pregatire: 25 min

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 căni de apă
ulei de masline
o jumătate de cană de amestec de semințe de floarea soarelui și dovleac
jumătate de cățel de usturoi
1 mana de spanac
sare, piper măcinat

Se prăjește o jumătate de cană de amestec de semințe de floarea-soarelui și dovleac într-o tigaie, când este gata, se toarnă într-un castron separat.
Apoi încălzește uleiul de măsline în tigaie, rulează usturoiul pe el și apoi deschide spanacul pe el.
Se toarnă o cană de fulgi de ovăz în două căni de apă.
Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand ovazul se inmoaie. Între timp, condimentați cu sare și piper măcinat.
Când ovăzul este gata, adăugați spanacul de usturoi și lingura într-o farfurie.
Presărați blatul cu amestecul de semințe prăjite.

Terci cu legume

Timp de pregatire: 25 min

Ingrediente (1 portie):

1 cană de fulgi de ovăz
2 căni de apă
ulei de masline
1 fir de ceapă de primăvară
jumătate din dovlecei mai mici
1 bucata de champignon
1 lingurita de nuci de pin
1 linguriță semințe de dovleac
sare, piper măcinat
chimion
ghimbir

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și presărați cu un strop de ceapă de primăvară tocată și jumătate de dovlecei mici și o bucată de șampignon cubulețe.
Condimentați cu sare, piper măcinat, chimen, ghimbir și prăjiți puțin.
Adăugați puțină apă și fierbeți până când legumele sunt moi. Când ai terminat, lasă-l deoparte.
Se amestecă o cană de fulgi de ovăz cu două căni de apă, se condimentează cu sare, piper măcinat și se fierbe până când ovăzul este moale.
Între timp, prăjiți o linguriță de nuci de pin și o linguriță de semințe de dovleac într-o tigaie.
Când totul este gata, puneți ovăzul într-o farfurie, puneți legumele pe el și presărați amestecul de semințe prăjite.

Evitați șocul de zahăr de dimineață! Rețetă dulce și cremoasă fără terci fără zahăr

Nu este nimic mai bun decât să începeți ziua cu un terci consistent, dar îl puteți strica ușor adăugând o lingură sau două de zahăr. Cum vă faceți terciul, astfel încât să fie dulce, dar să nu conțină zahăr adăugat? Secretul rețetei de terci fără zahăr este că îndulcirea se face cu fructe, unele scorțișoară sau curmale folosite în rețetele deja menționate în locul zahărului rafinat. Câteva rânduri, ți-am arătat trei rețete sănătoase și vegane cu terci de mic dejun pentru a evita șocul de zahăr de dimineață, deoarece pe lângă faptul că sunt dulci și cremoase, nu conțin zahăr.

Terciul de ciocolată este, de asemenea, perfect pentru desert

Unele versiuni de terci se remarcă și ca deserturi. În plus, aceste variații sunt sănătoase și pot fi consumate chiar și în timpul unei diete, ceea ce înseamnă că sunt ambele o rețetă de terci de dietă, deoarece au un conținut caloric foarte scăzut în comparație cu un mic dejun tipic cu furculiță sau produse de patiserie. Aceasta include, de exemplu, terciul de ciocolată, care este aproape ca budinca de ciocolată. Această versiune este, de asemenea, ușor de realizat. Adăugați pudră de cacao de bună calitate sau ciocolată bogată în cacao la rețeta de bază menționată la începutul articolului și sunteți gata pentru un desert sănătos. Dacă nu aveți chef să vă deranjați să vă faceți terci, alegeți Viblance Chocolate Magic Super Dulciuri îndulcite cu curmale, care pot fi consumate fără vină. .

Rețete dietetice de terci - Ce trebuie să căutați atunci când consumul de energie scăzută este considerarea numărul unu?

Prin definiție, rețetele dietetice de terci nu includ zahăr adăugat, zahăr rafinat sau zahăr din trestie. Acestea ar trebui înlocuite cu fructe, curmale, roșcove sau pudră de cacao și diverse condimente precum scorțișoară, ghimbir, condimente de turtă dulce sau un amestec de condimente chai. În plus, trebuie să se acorde atenție ca alimentele bogate în calorii, cum ar fi smântâna de arahide cu zahăr adăugat, să nu fie adăugate la rețeta de bază.

Dietele pot fi răsfățate de versiunea instantanee. Mulți oameni aleg acest lucru, deoarece consideră că este la fel de sănătos ca versiunea tradițională, singura diferență este că este făcută mai repede. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Majoritatea versiunilor instant pe rafturile magazinelor conțin zahăr adăugat, adesea în cantități surprinzător de mari, și chiar o gamă de aditivi inutili, cum ar fi conservanți, agenți de îmbunătățire a aromei, agenți de încărcare și altele asemenea.

Prin urmare, linia roșie nu este între terciul instant și terciul non-instant, ci între terciul fabricat din ingrediente sănătoase, naturale, neprelucrate și terciul fabricat din ingrediente artificiale procesate. În fiecare caz, citiți lista ingredientelor. Dacă zahărul este în primul rând, cel mai mult este în el, puneți-l imediat pe raft imediat. Dacă doriți o versiune instantanee sănătoasă, consultați Viblance Superheroes sau alegeți un produs care are ingrediente similare.

Dacă scopul tău este un mic dejun rapid: rețete de terci fără a găti

Nu ai timp să gătești dimineața? Versiunile nefierte de rețete de terci oferă o soluție la această problemă. Rețetele ușoare de mic dejun includ terci peste noapte. Se prepară foarte simplu: seara amestecați bine o cană de fulgi de ovăz cu boabe mici cu două căni de lapte vegetal sau apă. Se pune într-un vas acoperit și se pune la frigider peste noapte. Dimineața, ovăzul se înmoaie singuri, așa că nu ai de ales decât să le aromezi și să le consumi. Singurul dezavantaj este că consumă timp și costuri pentru a procura diverse ingrediente, ovăz, superalimente, semințe, fructe și măcinate. În plus, proporțiile trebuie monitorizate pentru a se asigura că rezultatul oferă o experiență gustativă potrivită.

Viblance Supercas au fost inventate astfel încât să nu pierdem un mic dejun hrănitor și plăcut în dimineața grăbită. Cu doar adăugarea de apă fierbinte, acestea sunt terminate în două minute, iar rezultatul final este ca și cum ai fi făcut-o tu de la zero, de la cumpărături la măsurarea ingredientelor până la gătitul terciului. Indiferent de versiunea pe care o alegeți, vă dorim un mic dejun super delicios!