O rețetă tradițională de ardei de pui

Boiaua de pui poate fi, de asemenea, considerată un adevărat hungaricum, deoarece toate ingredientele sale sunt fabricate din ingrediente maghiare, tipice din bucătăria maghiară, care este unul dintre motivele pentru care este la fel de delicioasă pe cât este.

Deși obțineți un finisaj grozav, suculent, realizat din coapse, boia originală, reală, conține toate părțile puiului, dacă vă plac părțile mai osoase, asigurați-vă că vă gătiți spatele și aripile în el.!

Boia tradițională de pui

Ingrediente:

5-6 pulpe întregi de pui
3 dl smântână
2 cepe de cap mediu
2-3 linguri de grăsime
2 linguri de ardei rosu
1 lingura faina
sare, piper proaspăt măcinat

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Boia de pui la fel de delicioasă pe cât de ușor de preparat, dacă tocmai te-ai introdus în aragaz, vei reuși totuși. Riscă ceapa, alegând separat coapsele pentru partea inferioară și cea superioară. Într-o tigaie mai adâncă, unde toată lumea se poate potrivi confortabil, încălziți grăsimea și apoi fierbeți ceapa din ea.

Odată ce ai un pahar frumos, adaugă ardeiul roșu în compania a jumătate de deci de apă pentru a nu arde cu siguranță, amestecă câteva pe el, apoi pune coapsele pe el. Se toarnă suficientă apă pentru a nu acoperi complet pulpele, sarea, piperul și apoi se fierbe până se înmoaie, sunt gata în aproximativ 40-45 de minute.

Puneți smântâna într-un castron, amestecați-o ușor cu făina, adăugați câteva linguri de suc, amestecați, apoi adăugați-le pe toate la tocană de pui gata pregătită. Se amestecă și ați terminat. Când serviți, presărați cu puțin pătrunjel proaspăt, este în regulă!

Cele mai bune feluri de pui

Puteți face o mulțime de mâncăruri divine din cele mai populare ingrediente, alegeți-vă preferatul!