Rețete pentru arderea grăsimilor dacă vrei să slăbești, dar nu vrei să mori de foame

Nici măcar nu intrați în dietă pentru că anticipați că puteți mânca doar o salată cu o salată? Avem vești bune: există multe alimente delicioase, consistente, dar cu un conținut scăzut de calorii, așa că nu trebuie să vă fie frică de kilogramele în plus. Iată câteva rețete interesante!

Chiftele de legume mediteraneene

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 40 g de roșii uscate
- 2 linguri rozmarin tocat
- 200 g de vrajă zdrobită
- 450 ml supă de legume
- 1 cățel de usturoi
- 6 linguri de brânză tare - parmezan, cheddar, emmental sau pecorino
- 2 linguri pesmet
- 1 ou
- sare
- piper
- 1 lingura de margarina sau ulei

În supa de legume, fierbeți grâul vopsit cu rozmarinul și roșiile tăiate cubulețe până la fierbere, apoi gătiți sub capac pe cel mai mic sos timp de 15-20 de minute, apoi strecurați și lăsați să se răcească. Între timp, tocați usturoiul foarte fin - sau stoarceți-l -, amestecați-l cu brânza rasă, pesmetul, ouăle și vopseaua fiartă, apoi sare, piper și condimentați după gust. Lăsați aluatul să stea o vreme, astfel încât aromele să se unească, apoi formați 8-12 găluște de dimensiuni egale cu mâinile umede.

Încălziți margarina sau uleiul într-o tigaie și prăjiți ambele părți ale chiftelelor până se rumenesc în 3-3 minute. Păstrați-l într-un cuptor mic până când este servit. Se servește cu salată proaspătă de sezon și ricotta.

Timpul de preparare a chiftelelor vegetale mediteraneene este de 50 de minute, o porție conține 286 kcal, 10 g de proteine, 10 g de grăsimi și 36 g de carbohidrați.

File de dinți prăjit cu curry piure de cartofi

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 800 g cartofi fierți
- sare
- 600 g morcovi
- 600 g file de dinți
- 4 linguri de ulei
- 1 lingură zahăr
- piper
- 1 linguriță unt
- 2 linguri praf de curry
- 150 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- nucşoară

Curățați și prăjiți cartofii, apoi gătiți-i în apă sărată până când se înmoaie complet. Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în jumătate și tăiați peștele în patru bucăți egale. Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie, aruncați sfecla și zahărul pe ea, caramelizați la putere medie timp de 3 minute, apoi turnați peste 300 ml de apă, sare, piper și fierbeți încă 10 minute. Topiți untul într-un castron, apoi prăjiți curry-ul pe el, turnați laptele, aduceți-l la fierbere, sare, piper și condimentați cu nucșoară. Se toarnă cartofii fierți filtrați în laptele curry, apoi se amestecă cu un mixer sau se presează printr-o presă de cartofi.

Încălziți uleiul rămas într-o tigaie, apoi prăjiți raftul în el, o parte timp de 3 minute, sare, apoi întoarceți-l și prăjiți încă 3 minute. Dacă fileul de pește este prăjit, serviți cu sfeclă caramelizată și piure de cartofi, îl puteți presăra cu ierburi proaspete tocate înainte de a servi.

Fileul de dinți prăjiți și piureul de cartofi curry durează 30 de minute pentru preparare, fiecare porție conține 382 kcal, 34 g de proteine, 13 g de grăsimi și 30 g de carbohidrați.

Friptură de curcan cu salată de castraveți de ananas

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 1 pachet de coriandru verde
- 2 linguri de oțet de vin alb
- 3 linguri sos de chili
- 3 linguri supă de legume
- 500 g ananas
- 300 g castravete
- 3 linguri de ulei de măsline
- sare
- piper roșu
- 400 g piept de curcan
- 3 linguri de ulei
- 1/2 linguriță pudră de curry
- piper
- 40 g muguri de fasole

Mai întâi, tocați verdele de coriandru pentru sosul de salată, dar lăsați câteva frunze întregi. Se amestecă oțetul de vin cu sosul de chili, supa de legume și coriandrul întreg, apoi se lasă deoparte 20 de minute. Între timp, curățați ananasul, tăiați tulpina și riscați carnea. Curățați un castravete, dacă este necesar, apoi tăiați-l în cuburi. Scoateți frunzele de coriandru din sosul de salată, adăugați ulei de măsline, sare și piper, apoi turnați peste ananas și castravete. Prajiti pieptul de curcan taiat felii sau fasii in putin ulei, sare, piper si condimentati carnea dupa gust. Așezați salata lângă curcanul prăjit, garnisiți cu coriandru tocat și varză de fasole înainte de servire.

Salata de curcan prăjit și castravete de ananas durează 30 de minute pentru a se prepara, cu o porție de 263 kcal, 25 g de proteine, 13 g de grăsimi și 9 g de carbohidrați.

Pastele Kale cu chipsuri de salam

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 600 g de kale
- 1 ceapă
- 1 buchet de proaspăt sau 2 lingurițe de cimbru uscat
- 70 g de salam - de exemplu, iarna, salam danez sau delicatese
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de anason
- 300 g paste spelte
- sare
- piper

Spălați bine varza și apoi tăiați-o în benzi pentru vârful degetelor. Curățați ceapa și riscați-o, tocați cimbru. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, în timp ce căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați pe el salamul sau cârnații tăiați foarte subțire și coaceți timp de 15-20 de minute până când este tăiat.

Încălziți uleiul într-o tigaie, aruncați-l cu kale, ceapă, cimbru și anason, apoi fierbeți la foc mediu timp de 10-15 minute, amestecând des. Gatiti aluatul de spelta conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi amestecati varza, sare si piper. Puneți salamul pe un prosop de hârtie de bucătărie pentru a absorbi grăsimea degresată, apoi decorați aluatul de varză cu el.

Aluatul de kale și chipsurile de salam au un timp de gătit de 35 de minute, 409 kcal, 16 g proteine, 14 g grăsimi și 52 g carbohidrați pe porție.

Spuneți-ne și vă vom oferi tot ajutorul de care aveți nevoie pentru a vă atinge obiectivele!
Suntem deja la aproape 500.000 de lire sterline!