Rețetă de tort Charlotte

vizualizat: De 7.778 ori

pregătit: L-am gătit și de 150 de ori

Evaluați singur rețeta:

din lili091020

Acoperiți buretele pe un prosop umed de bucătărie până se încălzește și înfășurați până se răcește. Ungeți-l cu gem de orice gust și înfășurați-l din nou. Lăsați-l să se odihnească puțin pentru a fi mai ușor de tăiat. Tăiați-l la grosimea unui deget.
zahăr și bateți și mai mult cu un tel. Tocam piersicile și amestecăm și asta. Căptușim 1 castron cu folpack, nu contează dacă atârnă prea mult, așezăm strâns în el ruloul nostru. Scufundați-ne crema de piersică cremoasă bătută și acoperiți-o cu rola de burete rămasă. Împăturim folia care iese în afară și o punem la frigider timp de 4 ore. Apoi o turnăm într-un castron unde ne putem tăia tortul.

timp de gătit: 15 minute

Din aceasta iese un tort Charlotte mai mic.

Cozonac:
6 ouă,
6 linguri zahăr,
6 linguri de făină,
1 pachet de praf de copt.

Cremă:
jumătate l frișcă,
zahăr pudră după gust,
1 compot de piersici conservat.