Factorul de gust are 20 de ani

Timp de două decenii, peste două mii de porții de alimente pe zi, 600.000 de clienți mulțumiți pe an. Acesta este modul în care proprietarul Ízfaktor Kft. László Varga, fondat în 2000 și sărbătorind 20 de ani în acest an - care se ocupă de livrarea prânzului - nu s-ar fi gândit niciodată că micul său imperiu va crește până acum.

- Am scris anul 2000, livrarea alimentelor nu a fost deloc autoritară în Ungaria. Soluția inovatoare a unei companii Pest, livrarea la domiciliu a prânzului, mi-a dat ideea de a-mi începe afacerea în Kecskemét. Îmi amintesc că am plecat pe 20 august. Pe Ceglédi út, am închiriat bucătăria de la etajul trei al fostei companii de procesare a păsărilor de curte, unde am gătit prânzul a doua zi seara, în timp ce focurile de artificii tocmai erau trase în centrul orașului, László Varga.

Am pregătit 13 porții de mâncare în prima noapte, acum acest număr a crescut la peste 2.000, ceea ce înseamnă 600.000 de porții pe an.

–Livrăm mâncarea comandată în cutii de unică folosință, bine sigilate de la început. Am ales această soluție deoarece butoaiele din plastic utilizate în mod obișnuit pentru livrarea alimentelor depun adesea grăsimi și sunt astfel dificil de curățat - detaliu László Varga.

Compania livrează prânzul nu numai Kecskemét și împrejurimilor sale, ci și așezărilor mai îndepărtate din județul Bács-Kiskun și județelor învecinate. Clienții lor comandă în principal prânzul la locurile de muncă, îl livrează la birouri, ateliere, bănci, instituții.

Puteți alege din 20 de tipuri de mâncare în fiecare zi, din oferta abundentă, fiecare poate găsi ceea ce li se potrivește, în funcție de dieta lor. Puteți solicita o doză pentru o zi la rând, dar chiar și cu 1-2 săptămâni în avans.

- În ultimele două decenii, nutriția modernă, conștientă de sănătate, a câștigat teren. Monitorizăm diferite obiceiuri alimentare și așteptări, pe baza cărora ne extindem și schimbăm oferta zilnică. La noi, carnivorele, vegetarienii, cei cărora le place o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cei cărora le plac delicatese de fitness deopotrivă își vor găsi calculul - a explicat detaliat proprietarul.

- Dintre noutățile noastre, aș dori să evidențiez meniul de dietă al antrenorului personal și al consultantului în stil de viață Balázs Turú. Din cele cinci mese pe zi recomandate de expert, oferim o alternativă excelentă la prânz. Meniul nostru bazat pe rețetele dvs. este foarte popular, atât doamnele, cât și domnii sunt încântați să îl comande - a subliniat László Varga.

Meniul zilnic joacă, de asemenea, un rol cheie în selecția prânzului, al cărui preț este cel mai favorabil, acesta iese cu 30 la sută mai ieftin decât dacă am comanda separat supa și felul principal. Cu toate acestea, dacă doriți să puneți împreună o versiune a supei și a felului principal, nu trebuie să ajungeți nici în buzunar.

În bucătăria din Ízfaktor Kft., Bucătarii lucrează exclusiv din ingrediente de calitate. Ori de câte ori este posibil, legumele și fructele proaspete de sezon provin de la producători locali și locali.

După servirea în cutie, alimentele proaspăt preparate sunt răcite printr-un proces de răcire a șocurilor, astfel încât gustul proaspăt să fie garantat chiar și după încălzire, iar valoarea nutrițională a ingredientelor nu este redusă.

- Recent, mulți oameni ne-au întrebat cum vom livra de anul viitor, cât de ecologic este ambalajul pe care îl folosim acum. Întotdeauna îi asigur pe clienții noștri că nu folosim cutii din polistiren care sunt în prezent interzise, ci polipropilenă, care nu ne poluează mediul degradându-l. În curând vom introduce noul nostru serviciu și vom prelua și recicla cutiile spălate - a explicat László Varga.

Gândirea conștientă de mediu merge mână în mână cu importanța responsabilității sociale la nivelul companiei.

- Asistența altruistă a făcut întotdeauna parte din politica companiei noastre. În spiritul responsabilității sociale, îi ajutăm pe cei care au nevoie în fiecare Crăciun, în număr mai mare. În cursul anului, sprijinim activitatea Fundației Împreună pentru Familii Kecskemét, oferim gratuit 15 prânzuri nevoiașe în fiecare zi - proprietarul a spus în cele din urmă.