Rezistența la insulină: aceste dulciuri sunt comestibile

Toată lumea iubește gustarea, dar sunt cei care pot avea probleme serioase mâncând o ciocolată sau un tort. Dar dacă cineva se luptă cu IR?

aceste

Creat: 13 februarie 2017 13:52
Modificat: 13 februarie 2017 15:54

Ciocolata și prăjiturile vor fi complet interzise? Dóra Varga, dietetician la Centrul Endocrin Buda, explică ce înseamnă IR.

Ce este rezistența la insulină?

IR sau rezistența la insulină este de fapt un semn distinctiv al diabetului de tip 2. În acest caz, pentru a atinge niveluri adecvate de zahăr din sânge organismul trebuie să producă prea multă insulină. Dacă sunteți forțat să lucrați din greu pentru o lungă perioadă de timp, după un timp, pancreasul dvs. va obosi și glicemia va începe, de asemenea, să crească. În cazul IR, puteți atrage atenția asupra problemei obezității abdominale, a oboselii, a concentrației afectate, a infertilității, a menstruației anormale și a creșterii părului.

Anomaliile nivelului de insulină pot fi detectate printr-un test de glucoză. Dacă se confirmă rezistența la insulină, schimbările stilului de viață sunt foarte importante. include o dietă personalizată și un program de exerciții fizice -, precum și medicamentele pot necesita medicamente.

Ciocolată și tort - doar fii atent

Natural pot mânca și ciocolată și prăjituri cele cu IR, dar merită să înlocuiți zahărul și făina albă cu o versiune mai sănătoasă, cu consum redus de energie și cu conținut scăzut de carbohidrați. Alcooli de zahăr, cum ar fi zahărul de mesteacăn, eritritolul, poate fi folosit pentru stevia, sau îndulcitori artificiali, putem alege versiunea care se potrivește gustului, obiectivelor și bugetului nostru.

Dacă doriți să mâncați un tort pe bază de făină, atunci acordă prioritate făinilor bogate în fibre, precum făina integrală de grâu, fulgi de ovăz sau chiar un produs mai special, cum ar fi făina de migdale sau făina de cocos. Produse fără adaos de zahăr și conținut ridicat de fibre își vor crește glicemia mai încet, ele provoacă mai întâi un sentiment de plenitudine și vor avea, de asemenea, un efect benefic asupra digestiei.

Test: se determină dacă este afectată rezistența la insulină

Este important să rețineți că numai ceea ce este îndulcit poate fi numit un produs diabetic nu s-a făcut cu carbohidrați simpli sau dubli, cu toate acestea, fructoza este o excepție. Conținutul de carbohidrați al acestor produse este cu cel puțin 30% mai mic în produsele de panificație și paste și cel puțin 50% mai mic în alte alimente. Merită întotdeauna să citiți ingredientele pentru preparatele pentru diabetici, deoarece există câteva produse bune pe bază de făină albă printre ele.