Cerere de Script Maghiar

Vara, aș dori să sugerez o supă ușoară. O să fac o supă de cireșe. Ingrediente: puțină cireșă

Două borcane de compot de cireșe, două bucăți de scorțișoară (întregi. (Unii spun ce mi s-a părut inutil și greu de transcris aici), un pic de amidon comestibil, smântână și obișnuiam să pun și eu o grămadă de coniac. Dacă copiii ar putea mâncați-l, poate fi omis (deși o parte din alcool va ieși din el, dar se simte în mâncare)

Am pus vișinele, pe care le-am deschis anterior, într-un bol, le aduc la fierbere, apoi când vișinele au fiert, adaug smântâna sau o îngroșez cu amidon. Pe drum, adaug acum întreaga scorțișoară și un praf de sare la fiecare supă dulce. Efectul sării va fi de a evidenția un pic mai bine gustul mâncării. De obicei nu turn multă apă sau lichid pe el, nu în ultimul rând pentru că îmi place asta dacă este o supă bună, groasă și bogată. Și îl îngroșez cu amidon, deoarece cred că este mult mai ușor de manevrat, nu schimbă gustul mâncării decât o spumă făinoasă sau chiar dacă facem acest aliment mai sănătos și mai ușor. Voi putea adăuga că atunci când cireșele sunt fierte, crema.

Avem nevoie de un deci și jumătate deci de cremă sau coniac. Că dacă am și eu asta și mâncarea fierbe deja, pot adăuga amidon. Mâncarea noastră este fiartă, în urmă cu vreo două-trei minute a fiert în tigaie, puteți vedea că are o culoare plăcută, bună. Și acum, turn amidonul amestecat cu apă în mâncare. Îl voi amesteca și voi vedea cum arată. Faceți-l puțin cremos, nu faceți din legume. Poate fi și sos acru, dacă eșuezi, îți spunem acel sos acru. Dar acum am făcut supă de cireșe, așa că lăsați-o să fie. Este bine că, dacă este suficient de diluat sau de plăcut, îl vom închide. Când servim, putem pune puțină frișcă, înghețată sau poate mentă proaspătă pe ea, și așa se face supa noastră.

dacă este proaspăt, bineînțeles că vișinele proaspete, că atunci când se termină sezonul de vișine, compotul de vișine pe care l-am depozitat poate fi transformat într-o supă perfectă de vișine.

De obicei folosesc o tijă ca asta. Pot scoate acest lucru și nu trebuie să-l gătesc separat. De obicei, îl punem într-un ou de ceai sau ceva de genul asta dacă vrem să-l gătim separat.

Vara, aș dori să sugerez o supă ușoară. O să fac o supă de cireșe.

Ingrediente, puțină cireșă. (He), dacă există cireșe proaspete, bineînțeles proaspete, că dacă sezonul de vișine s-a încheiat, atunci compotul de vișine pe care l-am depozitat se poate transforma perfect în supă de vișine.

Două borcane de compot de cireșe, două bucăți de scorțișoară. De obicei folosesc un astfel de băț, îl pot scoate și nu trebuie să-l gătesc separat. De obicei, îl punem într-un ou de ceai sau ceva de genul asta dacă vrem să-l gătim separat.

Puțină amidon de masă, smântână și eu puneam și eu o grămadă de coniac.
Dacă copiii ar putea mânca din acesta, acest lucru poate fi omis. Deși o parte din alcool va ieși din acesta, dar se simte în mâncare.

Am pus cireșele pe care le-am deschis mai devreme într-un recipient.

Aduceți la fierbere, apoi când cireșele (a) au fiert, adaug smântâna sau mă îngroșez cu amidonul.

Pe drum, adaug acum întreaga scorțișoară și un praf de sare; Tind să o pun în fiecare supă dulce. Efectul sării va fi de a evidenția un pic mai bine gustul mâncării.

De obicei nu turn multă apă sau lichid pe el, nu în ultimul rând pentru că îmi place asta dacă este o supă bună, groasă și bogată. Și ca să-l îngroșez, îl îngroșez cu amidon, deoarece cred că este mult mai ușor de manevrat. Nu schimbă gustul alimentelor ca o spumă făinoasă sau dacă facem acest aliment mai sănătos și mai ușor.

Voi putea adăuga dacă vișinele au fiert smântâna. Avem nevoie de aproximativ un deci și jumătate de cremă. Sau țuica. Dacă am și eu asta și mâncarea fierbe deja, pot adăuga amidon.

Mâncarea noastră este fiartă. Sorbe în oală de vreo 2-3 minute. Puteți vedea că are o culoare frumoasă și bună.

Și acum picură amidon amestecat cu apă în mâncare. Îl voi amesteca și voi vedea cum arată. Faceți-l puțin cremos, nu faceți din legume. Poate fi și sos acru, dacă eșuezi, îți spunem acel sos acru. Dar acum am făcut supă de cireșe, așa că lăsați-o să fie.

Bun. Dacă gustul este suficient de diluat sau plăcut, îl închidem.

La servire, putem adăuga puțină frișcă, înghețată și eventual mentă proaspătă. Și așa a fost făcută supa noastră.