Riesling vs Rin 2018

Planul inițial era să gustăm orbește rislingii unguri și germani din 2018. Dar sincronizarea în achiziții a scăzut, apoi calendarul de numire a juriului a scăzut, așa că am gustat-o în cele din urmă ca o familie de doi. Nu întotdeauna orbește, nici măcar o zi, plus, intermitent. Cu toate acestea, întreaga sticlă, degustarea prelungită și fără chat are avantajul că, dacă văd eticheta, voi anula nota de degustare săptămâni mai târziu.

După bravura risclings lobenberg, m-am așteptat mai puțin de la această descărcare. Cu toate acestea, gândindu-ne bine, formularul de hârtie promitea o egalitate minimă, deoarece Dönnhoff, Heymann-Löwenstein, Leitz sau Mosbacher sunt nume mai mari decât Hermannsberg sau August Kesseler. Cu toate acestea, achizițiile străine sunt cumva întotdeauna o lovitură mai mare, cea internă nu este precedată de sortare și apoi există o perioadă febrilă de dor. Spoiler 1: Steaua Riesling-urilor din 2018 strălucește și mai tare dacă poți. Spoiler 2: German Riesling nu are meci.

Richard Mosbacher (foto: www.georg-mosbacher.de)

Mosbacher Riesling Trocken 2018

Vinul pe care l-am gustat mai întâi a devenit în cele din urmă cel mai mare favorit al nostru (am deschis cinci sticle în prima seară și, datorită ajutorului fiicei mele, am finalizat orbește prima rundă). Exact personajul, la fel ca Riesling-urile de bază ale „micilor nume” ale lui Lobenberg: conținut scăzut de carbon la deschidere, apoi rotire, sclipici, ușurință, farmec și coș cu fructe. A doua zi ne-am trezit doar că era deja atât de drăguț încât era frumos. De asemenea, este posibil ca febra luptătoare să ne fi părăsit până atunci, dar în orice caz am avut impresia că a fost rotunjită, fără a ieși din cadrul stilului popular, cu o altă lopată pe ea, și în același timp a devenit mai profund și mai structurat. În cele din urmă a devenit reperul, i s-au adăugat vinuri mai serioase, iar în a patra zi, ultima jumătate de deco a fost, de asemenea, de neclintit. A trecut de la 6 la 7. 4300/3440 Ft

Terasa Huber Riesling 2018

Mi-a plăcut foarte mult cercul orb, cu note de piersică și migdale mai compacte, mai grele, atractive decât Mosbacher. Am avut impresia că Mosbacher nu atinge puritatea farmaciei, dar este vinul mai ambițios. Apoi, pe măsură ce timpul a trecut, mica incertitudine a devenit un personaj din ce în ce mai definitoriu: plastilina, nota temperamentală care a ieșit din centrul înghițiturii și apoi a dominat decăderea a șters fructele parfumului. Nu s-a mai putut apropia de forma pe care a arătat-o la demolare, a devenit greu și amar. Butoaiele mai vechi sau butoaiele vechi vă pot face să vă ungi? A ajuns de la 6 la 5. 3900/3120 Ft

Bott Frigyes Rhine Riesling 2018

Mare eșec. Culoare mult mai închisă. Este încâlcit, mai degrabă mirositor decât parfumat. Vopsea, oregano și sos spaghetti. Nu am rămas fără jumătate de sticlă într-o săptămână, doar pentru că am gustat câte o înghițitură din când în când ca să spun cu conștiința curată: a fost păcat să îmbuteliez asta în nume propriu. 3 puncte și 4950/4530 HUF

Vinuri bune, fotografie șchioapă, câmp trunchiat

Framingham Classic Riesling 2017

Noua Zeelandă și nu 2018. După cea de-a doua înghițitură, mi-a spus că acest lucru ar putea fi o inginerie inversă în vin (poate că s-ar putea traduce ca modelare înapoi). Până când vorbești, este ca și adevăratul lucru. Dar există un mic bibi: până când au ieșit cu acest tip, modelul era la o generație distanță. Arată ca un risling, înoată ca un riesling și mârâie ca un riesling. Cu toate acestea, se simte că acesta nu este un riesling născut, ci un imitator talentat care subliniază fiecare gest de două ori. Benzină, conductă dublă, acizi, conductă dublă, zahăr rezidual, conductă dublă, piersică, conductă dublă. În ciuda bâzâiturilor mele, nu este un vin rău și, la un test mai lung orb, aș fi garantat că am înșelat într-o companie mai mare. 5-6 puncte și 6300/5040Ft

Bakó Ambrus Badacsony Rhine Riesling 2018

Vocea lui este pierdută printre rislingi germani. Vorbește doar când este întrebat, chiar și în șoaptă. Cu toate acestea, spre deosebire de Frederick Bott, el este sănătos. Este deosebit de plăcut pentru vinul alb, lăudabil pentru Rinul maghiar, dar îi lipsește impulsul, hotărârea și culorile strălucitoare ale Rieslingilor ecleziastici. 5 puncte și 2790/2550 HUF

Dönnhoff și fiul său (foto: www.facebook.com/corneliusdoennhoff)

Dönnhoff Riesling Trocken 2018

Școală veche simplificată. Sau mai bine zis nu. Este, de asemenea, o nouă generație, dar în unul sau două elemente se referă la trecut. Acizi energici, cântători, limpezi ca de cristal. Cu un grad mai greu, mai complex decât Mosbacher. Pe lângă propolis, piersici și mandarine, în parfum apare și puțin kerosen. Iar atunci când sunt gustate, notele de ananas și citrice sunt însoțite de un indiciu de sare. Lung. 7 puncte și 5200/4160 HUF

Heymann-Löwenstein Riesling Schiefertarrassen 2018

Capul Nord, secret, înstrăinare etc. Umbra destul de întunecată, miros de apă termală și parfum floral. Sorb transparent, vitros, neted, astringent. Există o tensiune interesantă între miezul de caise și astringența apei termale și inițiativele fructate (portocaliu și piersic). Deasupra acizilor din clasă. Chipul acceptabil al lui Sponti-Noten. Din punct de vedere intelectual, este cel mai interesant vin din linie, dar un consumator obișnuit l-ar muta de pe masă cu o exclamație „mirositoare”. 7 puncte și 8500/6800 HUF

Josef Leitz (foto: www.facebook.com/johannes.leitz.9)

Leitz Rüdesheimer Riesling 2018

O altă dovadă a măreției vintage-ului. Mai lustruit, mai calm decât media Riesling. Nici el nu este lent, dar cucerește nu prin accelerare, ci prin confort și stabilitate. Aroma complexă de mere galbene, citrice, flori și note vegetative. Claritate și transparență excepționale. Relativ plin și stratificat. Delicios și interesant în același timp. 7 puncte 4800/3840 HUF

PS: unul dintre cele mai bune trei vinuri din domeniu iese din 23.000 de forinți (aproximativ 3.800 HUF/sticlă), astfel încât Riesling-urile din Rin din alte țări pur și simplu nu pot concura. Capriciul achiziției a adus ultimele două sticle destinate acestei runde să sosească abia în această săptămână - ambele maghiare - așa că va mai exista o continuare a cozii de iepure.