Rodie: așa de ciocolată, strângeți și o puteți bea!

Cojire de rodie

Tăiați fructele în jumătate și apoi scoateți semințele cu o lingură. Membrana albă este extrasă din semințele prețioase. Alternativ, atingeți rodia cu capul în jos și tăiați deja la margine cu lama cuțitului pentru a slăbi semințele, apoi încercați să întoarceți coaja și să scoateți semințele din ele. Merită să-l plantați peste un castron, astfel încât să putem folosi micul suc de valoare care picură.

Bacsis: Rodia cu coajă mai roșie de pe piață, cu atât este mai probabil să găsim semințe coapte și dulci în interior.

Cocktail de rodie cu smochine și ghimbir:

2 rodii
4 smochine proaspete
15 g ghimbir proaspăt ras
2 lingurițe de suc de lămâie
cuburi de gheață și felii de var pentru decorare

Perele au un conținut scăzut de calorii, colesterol și sodiu, fructe, persoanele care fac dietă le pot consuma și cu curaj, dar bogate în vitamina C și potasiu. Un plus excelent pentru rodie în următorul cocktail:

2 pere
1 rodie
1-2 lingurițe de miere
pentru a gusta amestecul de condimente de turtă dulce

Adăugați perele și rodia într-un storcător, apoi adăugați amestecul de condimente dizolvat într-o lingură de apă în suc. Umpleți paharele cu suc până la două picături, apoi serviți cu cuburi de gheață și felii de fructe, semințe de rodie.

Sirop de granadină

Siropul de granadină este un concentrat făcut din rodie, adesea folosit pentru a face cocktailuri. Oferă băuturii o culoare strălucitoare. Adevărata grenadină nu este alcoolică, dar există și o versiune alcoolică.