Rulouri de ciocolată

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

La glazură

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

La glazură

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

La glazură

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime
31% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime
31% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
38% carbohidrați
24% Grăsime
31% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru prajitura

La cremă

La glazură

Pregătirea

Pentru prajitura

Separați ouăle pentru aluat.
Pentru gălbenușul de ou, amestecați 1/3 din zahărul pudră până la spumă.
Bateți albușurile cu restul de zahăr pudră într-o spumă.
Se amestecă făina, praful de cacao și praful de copt.
Amestecați cu grijă spuma de proteine în masa de gălbenuș cu o lingură de lemn.
Apoi presară amestecul de făină în el.
Tava de copt cu gaz este căptușită cu hârtie de copt.
Lubrifiați cu grijă masa
Începeți să coaceți la 180 de grade și apoi moderați până la descărcare.
După ce s-a răcit, îndepărtați hârtia de pe ea.
La cremă gătim o cremă cu densitate de cremă din făină, ouă și lapte.
Se amestecă zahărul glazurat cu margarina până se înmoaie.
După răcire, amestecați-le.
Împărțim crema în două: una rămâne albă, cealaltă este presărată cu pudră de cacao și aromată cu aromă de rom.
Aplicați crema albă în locul hârtiei curățate, apoi aplicați imediat crema de cacao.
Înfășurați cu grijă ca niște bobine.
Lăsăm o cremă mică deasupra pentru a aplica.
Se lasă să se răcească la frigider.
Se toarnă cu ciocolată acoperită, topită anterior peste abur cu puțin ulei de floarea soarelui.
Când este răcit, tăiați felii.

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Dimensiunea tăvii de copt: 30x34
Timp de coacere: 15 minute
Am făcut-o: de 60 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 2
Vizualizări de 7 zile: 26
Vizualizări totale: 37545
Încărcat pe 23 februarie 2011.

Recomandat

Pentru oricine nu dorește dulciuri!

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - rulou de burete

Când l-am gustat, a devenit preferatul meu, iar când l-am făcut, a devenit și prietenul meu.

Rețete similare

Rulou de burete cu crema de cacao de la Kynga

Rulou de burete de vis sau de visine cu sifon

Rulou de cacao cu castane

Rola de marțipan Lübeck

Rulouri de banane umplute cu cremă de ciocolată

Comentarii

Buna! îmi place foarte mult această rețetă, arată bine și pare simplu! va fi minunat pentru weekend! o voi încerca! Mulțumiri

Super, frumos?! Voi încerca!

Este foarte dragut! O voi face, oferă-ți multe! Hmmmmmm.

Dragă Lemon, foarte frumoasă, mama mea a copt asta în weekend, a numit aici doar ochi de păun. Cookie-uri divine, pot să le recomand tuturor. Bună, Zsuzsa

Dragă Lămâie! Cookie-ul dvs. este foarte frumos, felicitări. Încercasem deja să o fac, dar m-am blocat în derulare, din păcate nu a funcționat. De asemenea, s-a vândut la risc deoarece oricum a fost un tort foarte delicios. Dacă există vreun secret pentru lichidare, aș fi bucuros să vă ajut. Bună, Soma

Salut4 Am și eu o problemă cu ruloul, deși văd că nu trebuie să fie strâns la fel de strâns ca ruloul de dulceață. mai degrabă, tortul cu burete este fragmentat.:-( Poate cineva să-mi spună de ce? Lidi

Buna! Deci, rularea este puțin mai grea, deoarece aluatul este gros și moale. Dar, după cum puteți vedea, răsucesc doar unul pe el, iar marginea inferioară a aluatului este pusă pe el. După congelare, îl turnăm cu ciocolata, se îngheață din nou și după feliere îl putem mânca.

Buna! Dacă îmi permiteți un mic comentariu cu privire la derulare înapoi, un pic de ajutor! Dacă scoateți buretele din cuptor, așezați aluatul pe un prosop de bucătărie curat, dar umezit. Hârtia de copt poate fi scoasă, iar buretele ar trebui să fie rulat cu grijă. Lăsați buretele să se răcească în prosopul de bucătărie umed și astfel să nu se usuce, să se rupă, să rămână elastic! Sper că am ajutat!

Asta este atat de adevărat. Exact așa o fac și va fi perfectă!:)

Dacă puneți o banană pe marginea aluatului pe cremă și o înfășurați și mai delicios.

Prosoapul de bucătărie umed este perfect, un succes complet, mulțumesc.

L-am copt sâmbătă, familia mea l-a lăudat foarte mult. Multumesc pentru reteta!

Hajnal1! Cu multa placere!

Dragă Lămâie! Acesta este un prăjitură divină delicioasă! Prajitura este mătăsoasă moale și asociată cu cele două tipuri de cremă este sublimă! Am avut un succes imens cu el! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit această rețetă! Aș avea un singur comentariu: am avut două role din această cantitate! Două prăjituri și cremă au fost suficiente pentru două, deși dacă aș citi bine rețeta, ar fi trebuit să fie una singură! Dar aproape s-a epuizat în cel mai scurt timp:)

Am făcut-o deja de mai multe ori, acesta este preferatul meu acasă, dar turtețelul funcționează acolo unde nu funcționează . odată perfect, odată lipit, după înfășurare, trebuie scos de pe prosopul de bucătărie . - 4 milis . știe sy motivul pentru asta?