Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

Cu termenul de superfruit, desigur, nu vreau să fiu totul vindecător, deoarece există doar în poveste. Pe de altă parte, această plantă conține o cantitate mult mai mare de substanțe care au un efect pozitiv asupra sănătății, pe care le-am aflat deja despre semințele de struguri sau afine, iar conform siturilor horticole poate fi cultivată în Ungaria cu o atenție relativ mică.

Aronia melanocarpa (Rosaceae) sau sorba neagră este originară de pe coasta de est a Americii de Nord. În XIX. secolului, prin comerțul din nordul Europei, Scandinavia, Polonia și Rusia. Este cunoscut mai ales în Germania, unde se folosește pentru a face sucuri de fructe, siropuri și gemuri și se folosește, de exemplu, pentru colorarea și aromarea iaurturilor. Planta de boabe, cunoscută și sub numele de chokeberry, se dezvoltă în tufișuri înalte de 1-3 metri. Inflorescențele cortului se deschid din vârf și muguri laterali la sfârșitul lunii aprilie. O inflorescență este formată din 14-20 de flori. Fructul său se coace în iulie, cu diametrul de 7-15 mm, violet închis, aproape negru. Nu se coace prea mult și poate fi lăsat pe plantă până la îngheț. Fructul este parfumat, dar are un gust astringent, deci este cel mai des folosit în combinație cu alte fructe.

Ce este în el

Vitamine: Vitamina C, o gamă largă de vitamine B (vitamina B1, - B2, - B5, - B6, niacină, acid folic), cantități mai mici de vitamina E

Minerale: cantități mai mari de calciu, magneziu și potasiu și cantități mai mici de fier, zinc și sodiu

Acizi organici: acid citric, acid malic și acid succinic, acid clorogenic

Diferite carotenoide, antocianine și compuși procianidinici

Are și asta amigdalină numit și laetil, iar unele articole conferă proprietăți antitumorale speciale.

În general, sorbanul negru este un fruct cu conținut scăzut de fibre, cu conținut scăzut de proteine, cu o aromă de zahăr acru și cu conținut relativ mare de antocianină și procianidină. Acești compuși stau la baza afirmațiilor deja dovedite în cazul extractului de afine și semințe de struguri.

Ceea ce face din această boabă puțin cunoscută un concurent al extractului de afine și semințe de struguri.

Și, în sfârșit, încă o dată: dacă termenul „superfruit” menționat în titlu este o exagerare sau nu toată lumea decide de la sine. Studiile s-au făcut, desigur, cu extracte sau cu consumul zilnic pe termen lung de suc. Cu toate acestea, efectele menționate mai sus arată că, dacă putem adăuga puțină boabe de ardei dulci, gem sau chiar suc de casă la masă, putem face bine doar.