Ghid de fitoterapie
Descrieri pe bază de plante și terapii alternative
În jurul anului 400 î.Hr., tatăl medicinei moderne, Hipocrate, a construit un spital pe insula Kos lângă un pârâu. Și motivul pentru care a ales acest loc a fost cantitatea abundentă de hrean care l-a ajutat să-și trateze bolile.
El i-a ținut pe soldații romani în aceeași stare de sănătate cu care Ministerul Sănătății din Anglia a concluzionat în anii 1930 că hreanul este un ajutor excelent pentru creșterea copiilor.
Pe lângă romani, Xenophon grec a recomandat și soldaților săi să-și sporească puterea înainte de luptă, iar Napoleon a fost și unul dintre fanii săi. Deci, ce trebuie să știm despre această plantă umilă, ai cărei admiratori au inclus astfel de personalități istorice.
Nasturel (Nasturtium officinale) cruciferul (Brassicales) comandă, inclusiv varză (Brassicaceae) plantă acvatică aparținând familiei. Este o specie răspândită, care apare aproape în toată lumea. Este originar din Europa, Suedia în Portugalia și Grecia, Turcia în India în Asia temperată și tropicală și în Africa de Nord.
Crescând de-a lungul izvoarelor și cursurilor de apă curată și rece, frunzele sale moi și verzi acoperă suprafața apei ca un covor. Evită apele stagnante.
Frunzele verzi cu aromă de ardei au fost cultivate din cele mai vechi timpuri. Iar utilizarea sa etnobotanică este destul de largă. De-a lungul istoriei, a fost înzestrat cu multe și variate proprietăți de vindecare. Aici sunt câteva
- datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antimicrobiene pentru comprese erupții cutanate, răni și ulcere, clătirea gâtului în caz de gingivită, tratamentul scabiei și infecțiilor pielii, spălarea eczemelor, infecții fungice
- tonifică stomacul și îmbunătățește funcția acestuia, crește pofta de mâncare, antihelmintici și laxative
- tuse și răceală în cazul expectorației, utilizată în tuberculoză și astm
- frunzele sparte sau sucul stors pot fi utilizate pentru căderea părului și eficiente împotriva petelor, pistruilor și chiar ridurilor
- diuretic, infecții ale tractului urinar și pietre
- lista include, de asemenea, o reducere a nivelului de zahăr din sânge, care a fost deja dovedită cu extracte din plante
La fel ca toate celelalte plante crucifere, vizitatorul este foarte bogat în ingrediente active din plante care s-au dovedit deja a avea mai multe efecte pozitive asupra sănătății.
O analiză detaliată a reușit să detecteze 14 compuși fenolici în frunza vizitatorului și chiar mai mult în rădăcini, 20. Fără a enumera toți compușii, voi evidenția trei dintre aceștia care ar putea fi deja bine cunoscuți de cititorii noștri: apigenină, quercetină, kempferol.
Pe lângă ingredientele fenolice, frunzele conțin și cantități semnificative de pigmenți, și anume licopen, clorofilă și beta-caroten.
Am ajuns deja la glucozinolații atât de caracteristici plantelor crucifere, dintre care s-au găsit și doi reprezentanți proeminenți la vizitator, și anume gluconasturtiina și glucobrasicina. Se crede că glucozinolații pot oferi o protecție eficientă împotriva mutagenilor prin inducerea sau inhibarea acțiunii unei enzime implicate în detoxifiere, iar eficacitatea lor anticanceroasă se bazează, de asemenea, pe aceasta.
Ce se mai poate spune despre aceasta este că este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C, vitamina A, calciu și vitamine aparținând grupului de vitamine B.