Salată de ouă cu maioneză și pește gras

Acasă> Rețete> Paște> Salată de ouă cu maioneză și pește uleiat

03 aprilie 2020 Autor: Lázár Foto: Melinda

Iată o idee de rețetă care vă arată cum puteți face ca oul fiert neatractiv să fie dorit din nou în zilele de după Paști.

TIMP DE PREGATIRE
20 de minute

DOZA
4 porții

NIVEL DE DIFICULTATE
Ușoară

Faceți clic pe o stea pentru a evalua!

Evaluare medie 5/5 Evaluări: 1

Niciun vot până acum! Fii primul care evaluează această postare.

Ingrediente

1 cutie de conserve de peste gras
1 lingura ulei de peste
8 bucăți de ouă fierte
1 bucată de ou fiert pentru decor
2 dl smântână
4 linguri maioneză
o jumătate de lămâie cu coajă rasă și suc
1 pachet de arpagic
1 lingură de mocha de piper negru măcinat
1 amestec de pachete de salată

Pregătirea

1. Pregătiți sosul: amestecați smântâna cu maioneză, zeama și coaja de lămâie rasă, arpagic tocat, piper negru măcinat și 1 lingură de ulei de pește conservat.

2. Tăiați ouăle fierte în articole și strângeți-le împreună cu frunzele de salată în mijlocul farfuriei.

3. Se toarnă peste sosul pregătit, apoi se așează deasupra bucățile de pește uleios.

4. Se presară cu ouă rase și se servește cu pâine prăjită.