Gust, miros, magie

Astăzi vine o idee de cină pregătită pentru canola. Roșiile sunt în sfârșit coapte, caz în care sunt cele mai delicioase, direct din grădină sau de la balcon. Această salată este gata în câteva minute, ideală pentru seară, iar dacă nu mâncăm pâine, este și mai bine.

roșii

Ce iei la cină?

Salată de roșii:

  • 3 roșii proaspete mari sau 5 mijlocii coapte
  • 1/4 praz sau 1 ceapă roșie
  • 1/2 mozzarella
  • 1 mână de rucola
  • 1-2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • Puțini ardei proaspăt măcinați

Tăiați roșiile în articole și prazul în felii subțiri. Așezați într-un castron cu rucola, apoi tocați mozzarella, presărați ulei de măsline, oțet balsamic și înfășurați puțin piper peste el. Vedeți ochii de pe farfurie, amintiți-vă, mâncăm și cu ochii, servirea este importantă.

Extra: Fără gluten, Fără ouă, Rapid, Vegetarian, Slăbire