Salate, mai rele decât un Whopper; Insula naturală

Uneori mergem la un restaurant de tip fast-food din cauza copiilor. Sau plouă și stăm doar undeva pentru o conversație cu prietena noastră de mult nevăzută. Poate că cuplul nostru nu poate rezista atracției hot dog-urilor și a burgerilor, indiferent dacă dorim să fim atenți la greutatea noastră. Soluția ar putea fi simplă - comandați o salată.

Există o singură problemă. Orice disciplină, autocontrol, orice remarcă batjocoritoare pe care ați suferit-o de la partenerul dvs. poate fi în zadar. În multe restaurante, salata este unul dintre cele mai nesănătoase feluri de mâncare din meniu.

Restaurantele ar dori să ne convingă că salata este doar câteva frunze verzi fără aproape calorii. Sunt bucuroși să comande o salată, deoarece poate fi preparată relativ ieftin. Dar pentru a le ridica altă dată, ca tentație, captura „dietă” este aruncată cu puțini carbohidrați crocanți, grăsimi lipicioase și atât de mult ulei încât o companie petrolieră se poate rușina de asta.

Salată de pui cu cuburi de pâine prăjită și sos de muștar

Fiecare salată este la fel de sănătoasă ca și sosul ei. Muștarul miere este cel mai prost dressing din meniu. Cel mai bun? Pansamentul cu iaurt. Cu toate acestea, dacă nu există o etichetă „fără grăsimi” lângă aceasta, evitați aceste pansamente.

Celălalt vinovat este un regiment de cuburi de pâine prăjite umplute cu carbohidrați și înmuiate în ulei. Ne comandăm întotdeauna salata fără ea. Acordați atenție și salatei Cezar, care conține și cantități mari de cuburi de pâine prăjite.

Salata de spanac cu crab

Această salată poate fi foarte înșelătoare. Spanacul este plin de fier, cancerul are un conținut ridicat de proteine slabe, seleniu (care ajută la prevenirea cancerului de piele și a diabetului) și este lipsit de grăsimi. Ar putea fi culmea alimentelor - dacă nu ar conține atât de multă sare.

În mod surprinzător, zeci de alimente aparent sănătoase se numără printre cele mai nesănătoase din meniul restaurantului datorită micilor detalii.

Salată de pui prăjită

În vocabularul restaurantelor cu lanțuri, înfrumusețarea „prăjit în ulei” în „blană”. Dacă adăugăm la ea pecanele confiate, afinele și o porție de brânză albastră, ne confruntăm deja cu o adevărată bombă calorică.

Sfat bonus

Cum putem reduce și mai bine caloriile? Alegeți cu înțelepciune ce bem. Americanii iau în corp un sfert din caloriile pe care le consumă sub formă de lichid.

(Sursa: 6 Salate Worse Than a Whopper!, Tradus din engleză de Orsolya Harrach)