Salmon Tatar Tomanosan

Tomán Pad Thai
Supa crema de cartofi dulci

Toman tartar de somon

salmon

Mulțumim partenerului nostru de călătorie din Viena pentru rețetă!

Ingrediente:

  • 5 dkg somon afumat (85 kcal)
  • 5 dkg de fenicul
  • 1 lingură brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 pungă de chifle bogate în proteine ​​Toman (88 kcal)
  • sare piper
  • suc de lămâie
  • 40 ml de apă

Pregătirea

Am amestecat chiflele Toman cu 40 ml de apă și le coac gata în 20-25 de minute (opțional coapte sub formă de silicon). Între timp, tocați somonul, sarea, piperul și presărați cu o linguriță de suc de lămâie (2 minute).

Am amestecat brânza de vaci cu puțin somon și o modelez în găluște, iar somonul rămas îl împachetez într-un filtru de ceai mai mic și îl modelez într-o emisferă. Feliem aproximativ 2 linguri de fenicul și îl stivuiesc pe farfurie. Se servește cu chifle și un pahar cu apă de lămâie.

Conținutul caloric al unui aliment este mai mic de 200 de calorii pe persoană.

Adăugați pofta bună!

Dacă gătești folosind rețete video, urmărește-ne pe Youtube: Delicios, rapid, Tomanosan!