Sandvișuri cu ceai englezesc

Ceaiul englezesc de după-amiază a fost inițial o gustare care cuprindea mici sandvișuri gustoase sau pâine prăjită cu gem alături de ceaiul de lapte. În zilele noastre, prăjiturile sunt de obicei servite la o petrecere cu ceai. Iată câteva sfaturi și rețete de umplutură în limba engleză sandvișuri cu ceai a face.

Materii prime necesare, aprovizionare

Cel mai important ingredient este pâinea. Este important să fii proaspăt și feliat subțire. Ideal pentru pâine prăjită prăjită, ceea ce face mai ușor de lucrat. Cu toate acestea, cea mai delicioasă este pâinea de casă (datorită formei sale, varianta făcută în prăjitor de pâine este optimă).
Merită să combinați diferite pâini - albe, maro, integrale, însămânțate.
Umpluturi - acestea sunt de obicei simple creme sandwich, paste. Rețetele clasice pot fi găsite mai jos.
Accesorii: tot ce ai nevoie este un cuțit ascuțit și o tăietură.

Prepararea sandvișurilor cu ceai

Feliați ușor pâinea (dacă nu este pre-feliată) și apoi tăiați crusta de pâine.
Ungem o felie de pâine, o întindem uniform cu umplutura, apoi o acoperim cu o altă felie de pâine untată.
Marginile sandvișului rezultat sunt orientate și, dacă este necesar, îl decupăm. Apoi, fie este tăiat în diagonală în două forme triunghiulare, fie în trei forme coloane. În funcție de umplutură, acestea pot fi tăiate din nou (astfel veți obține mini sandvișuri de dimensiuni de perete).

sfaturi

Pentru o petrecere cu ceai, oferiți cel puțin trei umpluturi diferite - umplute în diferite tipuri de pâine.
Umplutura trebuie să fie simplă, nu prea fluidă, cocoloasă sau cremoasă. Întotdeauna ungem pâinea subțire.
Așezați sandvișurile terminate cu gust pe o farfurie, apropiate, formând posibil un model.
Faceți sandvișuri cu ceai cu 10-20 de minute înainte de a face ceai. Se usucă foarte repede, așa că acoperiți-le cu folpack!
Nu puneți niciodată sandvișuri gata făcute în frigider - pâinea devine morocănoasă!
Sandvișurile se servesc cu ceai englezesc și se consumă manual (de aceea se numește sandwich cu degetul în engleză), nu cu o furculiță, motiv pentru care nu uitați să serviți un șervețel cu el (și se potrivește pentru o farfurie mică de asemenea!).

Umpluturi clasice

De asemenea, puteți folosi alte creme și paste pentru a face sandvișuri cu ceai englezesc. Cremele de somon, ton, crab, pește și legume sunt potrivite în special. Creme sandwich, pateuri >>