Săriți din salată dacă doriți să slăbiți

Nu mi-au plăcut salatele până când nu a trebuit să le mănânc pentru slăbit. Cu toate acestea, de când mi-am schimbat dieta, le-am privit complet diferit: le găsesc acum versatile, combinabile la infinit și delicioase. Singura cireașă de pe tort este că, dacă respectăm câteva reguli de bază, este foarte ușor să aruncăm excesul cu ele.

Toppings

Nu este nimic în neregulă cu toppingul pe o notă de bază, deoarece asta face din salata dvs. un fel de mâncare uniformă, deci nu trebuie să o pierdeți cu orice preț. Cu toate acestea, trebuie să fii mult mai atent atunci când mănânci salată din cauza dietei tale. În acest caz, nu contează ce pansament alegeți, deoarece caloriile înseamnă adesea multipli ai unei salate complete.

Evitați uleiul, maioneza, brânza, iaurtul natural și uitați cu adevărat de sosurile finite, au un conținut foarte ridicat de grăsimi sau zahăr. Cel mai bine este să preparați un sos pe bază de supă de lămâie sau oțet, deoarece acestea sunt neglijabile în ceea ce privește caloriile.

Știați? Aciditatea lămâii ajută digestia, iar vitamina C din ea contribuie la absorbția mai eficientă a oligoelementelor și a mineralelor.

Semințe oleaginoase

Nu vreau să vă scot din semințe oleaginoase, pentru că este o idee bună să puneți puțin din ele pe o salată, deoarece grăsimile benefice pe care le conțin sunt bune pentru organism - și esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile.

Cu toate acestea, nu trebuie uitat că semințele sunt întotdeauna bogate în calorii, ceea ce nu este benefic pentru pierderea în greutate. Desigur, nu veți câștiga în greutate de la o lingură de semințe ... Cuvântul cheie este măsură și, în cazul salatelor, merită să vă opriți la maximum două linguri de semințe. Alegeți întotdeauna semințe nesărate, netratate, rulați-le puțin într-o tigaie fără ulei.

Știați? Nu considerați doar semințele ca o sursă de grăsime, deoarece conținutul lor de proteine este, de asemenea, foarte ridicat, deci nu trebuie să le excludeți din dietă, chiar dacă doriți să slăbiți.

Fructe uscate

Conținutul de carbohidrați și zahăr al fructelor uscate este, de asemenea, foarte ridicat, nu se încadrează cu adevărat în dietă. Sigur, se dovedesc în continuare o alegere mai bună decât bomboanele cu lapte sau feliile de energie, dar merită omise din salate. Dacă nu puteți renunța la ele în niciun fel, cumpărați uscătoare fără zahăr și ulei și acordați preferință fructelor de pădure. Au mult mai puțin zahăr natural decât omologii lor. Apropo, nici fructele uscate nu sunt pe lista de interdicții, ele pot fi perfect integrate într-un stil de viață sănătos, dar în cazul dietei, versiunile proaspete sunt mai bune. Rodii, afine de ex. este o alegere perfectă, iar căpșunile se potrivesc și cu multe salate.

Știați? În timpul uscării, apa părăsește fructul, astfel încât rezultatul final va fi mult mai concentrat și mai dulce - chiar dacă arată mai puțin la suprafață, densitatea sa calorică este încă semnificativă.

Ingrediente prajite in ulei

Deși majoritatea sunt încă îngroziți de carbohidrați, nu se poate sublinia suficient că grăsimea nu este deloc un bun prieten al nostru atunci când pierde în greutate. Mulți oameni doresc să slăbească fără înfometare, dar este mult mai greu să te saturi cu o dietă redusă în carbohidrați, deoarece carbohidrații sunt forța motrice din spatele corpului nostru. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, o opțiune mai bună, deoarece un gram de grăsime conține 9,3 calorii, aceeași cantitate de carbohidrați și proteine doar 4,2 calorii. Așadar, merită să vă bazați dieta pe absorbția lentă a carbohidraților și proteinelor. În același timp, nu ar trebui și nu ar trebui să renunțăm la grăsimile vegetale benefice, deoarece organismul nostru are nevoie și de ele.

În ceea ce privește salatele, regula de aur este să nu stricați niciodată ingredientele proaspete cu „suplimente” prăjite în ulei, deoarece chiar și alimentele prăjite bine drenate aruncă teribil valorile calorice. Este o alegere mult mai bună dacă preferați să grătiți, să aburiți sau să coaceți ingredientele pe care le-ați mânca împreună cu salata.

Știați? O lingură de grăsime conține în medie aproximativ 120 de calorii.