Mărul cu conținut scăzut de carbohidrați se sfărâmă

Această afurisită dietă la care trebuie să mă țin și care nu va ieși din ea din păcate nu este prea prietenoasă cu carbohidrații. Mai mult, poți spune în mod specific inamicul tău. Și, deși nu sunt în mod special dependent de cookie-uri, uneori mă duc doar la dulciuri - aș putea mânca. În acest caz, acest prăjit de măr sau prăjitură de mărunțit de mere, făcută fără făină și zahăr, ajută. Din păcate, există o mulțime de calorii, dar media 30 de grame de carbohidrați/100 de grame de spațiu pentru desert este de doar 12,5 grame, ceea ce este destul de tolerabil pe lângă cele 162 de calorii. (Prin comparație, potrivit atotștiutorului Google, 100 de grame de plăcintă cu mere au 265 de calorii și 37,5 grame de carbohidrați, deci nu există motive să ne plângem.) Zaharul nu va lipsi deloc și vom mânca mult mai puțin din această firimitură de migdale decât plăcintă cu mere, dintre care, după amintirile mele, frații mei și cu mine ne-am sărutat într-unul dintre locurile noastre cu o tavă mare de copt dacă vreo bunică aștepta familia cu plăcintă cu mere. Un pic de iaurt natural (pentru persoanele care fac dietă) sau frișcă și înghețată cu vanilie (pentru persoanele care nu fac dieta) vor merge foarte bine pentru această versiune.

Ingrediente:

4 mere mari foarte frumoase
150 g făină de migdale
50 g chipsuri de migdale
100 g unt
2 linguri de scorțișoară

Curățați un măr, tăiați-l în felii subțiri și puneți-l într-un vas de copt mai mic, dar adânc, presărați și amestecați bine cu scorțișoară. Am amestecat făina de migdale și așchii cu untul, ca și când ar fi făină normală, până când este nisipoasă, și apoi am pus-o slab deasupra mărului. 225 grade Celsius aprox. Se coace în 25 de minute. Oricine nu urmează o dietă poate pune deasupra frișcă sau iaurt.

meșter, gastroge, campion de dietă interioară, veșnic ulpanist, șef al secției foto și gastro din Israel Israel, fotoreporter pentru Shomrim și Haaretz