Semințele de patlagină pe o farfurie!

Sămânța de pătlagină, cunoscută și sub numele de Psyllium sau purice indian, este o plantă anuală originară din Asia de Vest și India, a cărei semință și învelișul semințelor sunt folosite și în scopuri medicinale. Semințele sunt grozave pentru cei care vor să slăbească deoarece, spre deosebire de alte cereale, conțin puțini carbohidrați.

ecologie

Este de 85% fibre, ceea ce îl face un mare detergent intestinal, intensificator al peristaltismului intestinal. Folosit ca remediu, ajută la pierderea în greutate și la digestia și buna funcționare a sistemului digestiv. Conținutul său de fibre saturează, suprimă rapid senzația de foame.

Găsiți pătlagina în magazinul nostru online:

Cum se utilizează stratul de semințe de pătlagină?

Se amestecă iaurtul, muesli-ul dimineața, nu uitați să consumați cantități mari de apă, deoarece coaja miezului absoarbe apa, curățând astfel sistemul digestiv!

Datorită efectului său de absorbție a apei, merită, de asemenea, să faceți creme cu el, deoarece putem obține o textură mai densă cu el.

Poate fi folosit și în Reg-enor pentru slăbirea scaunelor, precum și pentru produsele de curățare și dietă.!

În dietă, o parte din făină poate fi înlocuită cu aceasta, astfel încât să putem coace clătite, pâine, aluat de pizza, flacără, burete de pe ea la dietă! Pot fi consumate și de persoanele sensibile la gluten!

Pastele de casă cu semințe de pătlagină:

Ingrediente:

  • 25 g strat de semințe de pătlagină
  • 120 g lapte de cocos
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare

Iată cum se realizează:

Amestecați ouăle, laptele de cocos și sarea împreună, apoi turnați această ființă pe coaja de patlagină. Amestecați cu mișcări rapide și apoi neteziți imediat pulpa pe o hârtie rezistentă la grăsime din silicon. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 10 minute. Trageți aluatul descărcat de pe hârtia rezistentă la grăsimi și înfășurați-l ca niște clătite. Tăiați în benzi, slăbiți aluatul cu mișcări ușoare și puteți merge la farfurie.

Îl puteți folosi chiar și pentru coacerea pâinii, înlocuind o parte din făină cu ea