Sfecla umpluta cu mere, branza si nuci

Sfecla roșie poate fi inclusă în dietă datorită conținutului său scăzut de calorii și carbohidrați, dar poate fi consumată nu numai de persoanele care fac dietă, deoarece are un efect fiziologic benefic datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Conținutul său de potasiu este semnificativ, are efect diuretic, iar conținutul de vitamine A, B și C este remarcabil. Hematopoietic, ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic al corpului, susține și funcția hepatică. De asemenea, joacă un rol important în tratamentul și prevenirea cancerului.

Sfecla umplută poate fi preparată în mai multe versiuni diferite. Puteți folosi carne tocată sau raguin pe bază de ciuperci, orez aburit, mere, brânză, caș de oaie ca umplutură - merită, de asemenea, să experimentați condimentul.

Ingrediente per persoană

1 sfeclă medie

1/3 măr decojit tocat în bucăți mici

aproximativ 2 kg kg de brânză semidură semi-grasă, tocată mărunt (Trappist, Edam, Emmental)

aproximativ 2 kg de brânză feta sau brânză albă cremoasă moale, semi-grasă

3-4 boabe de nuci tocate

rozmarin sau pătrunjel proaspăt pentru garnitură

Pregătirea

Fierbeți sfecla spălată în multă apă până se înmoaie.

Se lasă să se răcească ușor, apoi se curăță.

Să cioplim interiorul. Poate fi folosit pentru a face un piure îmbogățit cu mere rase, dar poate fi folosit și pentru prăjituri. Rețetă de cookie-uri >>

Așezați într-un castron Jena sau o tavă de copt.

Umpleți straturi - măr, brânză semidură, condimente verzi - acoperiți cu nuci și brânză moale și puțină brânză semidură.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180, timp de 15-20 de minute.

Alăptează chiar și fără garnitură. Garnitura recomandata: orez, bulgur, mei.

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.