Universitatea de Tehnologie și Economie din Budapesta Lider în învățământul superior tehnic

  • Despre universitatea noastră
    • Salutul rectorului
    • Lideri
    • Structura organizationala
      • Structura organizatorică a BME
      • Senatul, comisiile senatului, Consiliul rectorilor
      • Karok
      • Centrul pentru învățământ superior și cooperare industrială
      • Organizații de servicii
      • Uniunea Muncitorilor din Învățământul Superior
      • Consiliul serviciului public
      • Guvernul studențesc și doctorand
    • Disponibilitate
    • Trecutul și istoria universității
    • Excelența noastră
      • Laureați ai Nobel
      • Academicieni
      • Cetățeni de onoare
      • Medici onorifici
      • Profesori de industrie, profesori János Neumann
      • Olimpici
    • Fapte și cifre
    • BME în clasamentele internaționale și interne
    • Protejarea datelor
    • Cereri de locuri de muncă
    • Documente
      • Memorandum de asociere
      • Ordinea organizatorică și operațională
      • Reglementări, instrucțiuni, circulare
      • Planul de construire a instituțiilor
      • Raport de control BME
      • Bugetul BME pentru 2019
      • Rezoluțiile Senatului
      • Acreditare instituțională 2014
  • Știri
  • Karok
    • Facultatea de Inginerie Civilă (ÉMK)
    • Facultatea de Inginerie Mecanică (GPK)
    • Facultatea de Arhitectură (ÉPK)
    • Facultatea de Chimie și Bioinginerie (VBK)
    • Facultatea de Inginerie Electrică și Informatică (VIK)
    • Facultatea de Transport și Ingineria Vehiculelor (KJK)
    • Facultatea de Științe (TTK)
    • Facultatea de Științe Economice și Sociale (GTK)
  • Cancelaria
    • Intranet
    • Cancelaria
    • Știri
    • Date de interes public
    • Proiecte
    • Eveniment și comunicare
  • Educaţie
    • Pentru recrutori
    • Cursuri de bază (Bprof, BSc, BA)
    • Programe de masterat (MSc, MA)
    • Cursuri de doctorat (doctorat, DLA)
    • Antrenament nedivizat
    • Instruire specializată
    • Cursuri universitare și inter-facultative
    • Cursuri de limbi străine
    • Educația adulților
    • BME Institute of Continuing Engineering
    • Managementul talentelor
  • C & D & I
    • Cercetare și dezvoltare și inovație la BME
    • Proiecte
    • Programe de excelență
      • Rularea programelor
        • Program tematic de excelență
        • Noul program național de excelență
          • NDP 2020
          • NDP 2019
          • NDP 2018
          • NDP 2017
          • NDP 2016
      • Programe închise
        • Programul de excelență instituțională pentru învățământul superior
        • Programul universitar de cercetare
    • Bursa de cercetare CELSA
      • CELSA 2021
      • CELSA 2020
      • CELSA 2019
      • CELSA 2018
      • CELSA 2017
    • Centrul pentru învățământ superior și cooperare industrială
    • Bridge - Birou de transfer tehnologic
    • Centre de cunoaștere
    • Programe științifice
  • Relatii Internationale
  • viață universitară
    • Programe
    • Cultură
    • Cluburi universitare
    • Sport
    • Colegii
    • Colegiile profesionale
    • Comitetul pentru afaceri externe al studenților
    • Reviste universitare și facultate
    • Absolvenți
  • presa
    • BME în presă
    • comunicate de presă
    • Biblioteca foto și video
    • Set media, elemente de identitate corporativă
    • Publicații

22 martie 2013.

Creșterea siguranței alimentare și îmbunătățirea calității aprovizionării cu alimente sunt direcții de dezvoltare de interes național în industria alimentară, la care cercetătorii BME participă atât pe plan intern, cât și pe plan internațional.

Calitatea alimentelor consumate, consumul sigur al acestora și garantarea securității alimentare devin din ce în ce mai importante în societățile moderne, iar informațiile despre aceasta au devenit din ce în ce mai interesante pentru cei care nu le cunosc în ultimii ani.

Schimbările climatice, dezvoltarea de noi culturi, abordarea problemelor cauzate de alergenii alimentari, evoluțiile care conduc la soluții și furnizarea populației în condiții economice în schimbare (cum ar fi producția de culturi și prelucrarea cu pierderi mai mici) sunt toate domeniile de dezvoltare a alimentelor care sunt încă la cu greu o luăm suficient de în serios, în timp ce avem și multe de făcut. În legătură cu recenta conferință internațională de la Budapesta organizată în cooperare cu BME și Asociația MoniQA, dr. András Salgó, șef de departament, și Sándor Tömösközi, profesor asociat, au raportat cercetările la Departamentul de biotehnologie aplicată și știința alimentelor de la BME .

alimentară

„Situația Ungariei în materie de securitate alimentară este remarcabilă și bună în UE” - Endre Kardeván, secretar de stat pentru securitatea alimentară la deschiderea conferinței MoniQua.

Dr. András Salgó, șeful Departamentului de biotehnologie aplicată și știința alimentelor a deschis evenimentul.

Conferința recentă a atras un public internațional de aproape 200 de persoane.