Simpatie - Simptome de alergie la ouă

Poate începe și în copilărie?

„Cantitatea de hrană consumată de mamă trece și prin laptele matern în corpul bebelușului, astfel încât simptomele unei alergii alimentare pot apărea încă de la alăptare. Prin urmare, merită să observați ce alimente apar reclamațiile după consum și să excludeți complet din alimentele suspecte, explică el. dr. Editați Hidvégi, gastroenterolog pediatric al Centrului de Alergii Buda. - Dacă nu apar simptome, este recomandabil să urmați o dietă fără ouă pe tot parcursul alăptării. Dacă simptomele eczemei încă nu dispar, puteți încerca să nu consumați alte alimente, dar cu siguranță este recomandabil să consultați un specialist. ”

Care sunt simptomele alergiei la ouă?

Ca simptom al alergiei la ouă în timpul alăptării, bebelușul poate prezenta alergii cutanate, eczeme și afecțiuni abdominale. Ouăle pot fi introduse în dietele bebelușilor după vârsta de 8 luni. Inițial, faceți doar gălbenușuri proaspete, bine coapte, și apoi puteți obține treptat albușuri. Acest lucru ar trebui amânat cel puțin 2-4 luni mai târziu la copiii cu alergii. În această perioadă, în caz de mâncărime a pielii, roșeață, erupții cutanate, umflarea feței, gâtului, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, dureri abdominale, ar trebui să ne gândim la alergia la ouă.

Singura modalitate de tratare a alergiilor la ouă este urmarea unei diete fără ouă, care deseori nu este o sarcină ușoară, mai ales pentru copii. Albușul de ou se găsește în multe alimente, în special produse de patiserie, pâine, ragouri, paste, umpluturi de cremă și înghețate. Este important să citiți întotdeauna ingredientele fiecărui fel de mâncare la cumpărături.

Următoarele ingrediente indică prezența ouălor: albumină, ouă (gălbenuș de ou, albuș de ou, pulbere de ou, ouă uscate), înlocuitori de ouă, lichior de ouă, globulină, lecitină, lizozimă, maioneză, ovalbumină, ovovitelină, spumă de ouă.

Pentru că este substituibil?

Când gătiți, folosiți amidon sau cartofi în loc de ouă pentru a îngroșa alimentele. De asemenea, puteți cumpăra pudră de înlocuire a ouălor. Orezul, grisul, pesmetul fără ouă, drojdia, bicarbonatul de sodiu pot fi folosite pentru relaxarea mâncării. Există mai multe site-uri pe Internet în care pacienții cu alergii alimentare împărtășesc reciproc rețete deja încercate. Să căutăm printre delicatese fără ouă și să încercăm noi arome și feluri de mâncare.

Puteți lua vaccinul dacă sunteți alergic la ouă?

Unele vaccinuri produc virusul în ouă, astfel încât o cantitate mică de albuș de ou poate fi adăugată la vaccin. Acest lucru poate provoca simptome alergice, în cazuri severe, o scădere a tensiunii arteriale, sufocare sau, eventual, o reacție fatală. Astfel de vaccinuri includ vaccinul împotriva febrei galbene și vaccinul antigripal. Încet, timp de un deceniu, vaccinul împotriva rujeolei, oreionului și variolei, care este obligatoriu la vârsta de 15 luni, a fost dezvoltat cu o tehnologie diferită, astfel încât persoanele care suferă de alergie la ouă îl pot obține. Deoarece vaccinările pe bază de ouă nu sunt obligatorii, dacă pierdeți, nu există nici o problemă.

Ce altceva trebuie să fii atent?

La pacienții alergici la ouă, este, de asemenea, important să fiți conștienți de faptul că simptomele alergice pot să apară rar după consumul de pui. Alergia încrucișată la bază este asemănarea structurii chimice a substanțelor: diferența dintre cele două substanțe este atât de mică încât organismul, mai ales dacă este deja hipersensibil la una dintre substanțe, nu poate distinge între ele. La unii pacienți cu alergii la ouă, inhalarea alergenului cu pene de pui poate provoca, de asemenea, simptome de astm și tuse.

Se poate cultiva?

Majoritatea copiilor dezvoltă alergii la ouă până la vârsta de 3 ani. Acest lucru poate fi amânat la o vârstă ulterioară și, într-un procent mai mic de cazuri, alergiile la ouă pot persista pe tot parcursul vieții.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!