Simptome și tratamentul alergiilor la lapte

În Ungaria, alergia la proteinele din lapte este cea mai frecventă alergie alimentară, care nu este altceva decât răspunsul imun anormal al organismului la alergen. Proteinele cazeinei, alfa-lactalbuminei și beta-lactoglobulinei sunt cele mai frecvente efecte alergenice, în majoritatea cazurilor aceste substanțe sunt responsabile de reclamații.

Varietatea și intensitatea simptomelor variază foarte mult, ceea ce poate apărea la 20 de minute sau chiar la jumătate de zi după consumul unei mese cu proteine din lapte.

diaree
balonare
Crampe abdominale
greaţă

Ce numar
roşeaţă
eczemă
astm
înec

Simptome și tratamentul alergiilor la lapte

Ereditatea joacă un rol în dezvoltare, dacă părinții au alergii, este mai probabil să aibă un copil. Un alt factor de pierdere a părului este dacă bebelușul întâlnește laptele animal prea devreme.

Alergia la lapte este cea mai frecventă la copii, din fericire 90% dintre aceștia cresc la vârsta de 3 ani, astfel încât numărul adulților sensibili la lapte este deja neglijabil.

Diagnosticul alergiilor la proteinele din lapte se poate face și prin teste de sânge și teste cutanate. Cu toate acestea, diagnosticul cel mai fiabil este atunci când nu se ingerează alimente sau băuturi care conțin proteine din lapte timp de câteva săptămâni, timp în care persoana este asimptomatică și simptomele reapar după ce laptele este reintrodus treptat în dietă. Acest lucru ridică o suspiciune întemeiată de alergie la proteinele din lapte.

Simptome și tratamentul alergiilor la lapte

Atunci când investigați o alergie la proteinele din lapte, este important să se excludă sensibilitatea la lactoză sau lactoză, deoarece produsele lactate au simptome similare și au în comun. Prezența intoleranței la lactoză poate fi deja diagnosticată sau exclusă printr-un simplu test de expirație cu hidrogen.

Singura soluție pentru persoanele cu alergii la proteinele din lapte este de a exclude din dietă orice conține proteine din lapte, deoarece chiar și o cantitate minimă de produs lactat poate provoca probleme de sănătate. O atenție deosebită trebuie acordată listei de ingrediente de pe eticheta alimentelor achiziționate în magazin, deoarece adesea alergenul este prezent și într-un produs la care nici nu ne-am gândi.