Simptomele alergiei la miere

În timpul sezonului rece, se presupune că majoritatea gospodăriilor consumă mult mai multă miere decât de obicei. De asemenea, nu există o băutură mai gustoasă și mai plăcută decât un ceai fierbinte de miere când ne doare gâtul. Cu toate acestea, există persoane care din păcate sunt alergice la acest nectar divin.

Cu siguranță sunt mulți care nici măcar nu au auzit de alergia la miere, chiar dacă este o reacție de hipersensibilitate existentă care este cea mai asemănătoare cu alergia încrucișată la polen-alimente. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că cei sensibili la polen nu ar trebui să consume miere. Potrivit Dr. Katalin Balogh, medic șef al Centrului de Alergii Buda, se recomandă evitarea anumitor tipuri de miere doar dacă au apărut anterior următoarele simptome:

Simptomele alergiei la miere sunt similare cu simptomele alergiei încrucișate la polen-alimente, adică mâncărimea palatului, limbii și gâtului.
Dureri abdominale cauzate nu în mod specific de polen, ci de fructoză din miere. Dacă acesta din urmă nu poate fi complet absorbit, pot apărea balonări, dureri abdominale și chiar diaree. Dacă aceste probleme apar cu alte alimente care conțin fructoză, aceasta poate indica sensibilitate la fructoză. În acest caz, se recomandă consultarea unui medic care poate folosi un test pentru a afla exact la ce suntem alergici.
Blistere în gură sau gât.
Mâncărime și roșeață a gurii sau gâtului.
Stranut, nas curbat.
În cazuri rare, poate provoca chiar șoc alergic.

Ce trebuie să facem dacă suntem cu adevărat alergici?

Dacă medicul dumneavoastră diagnostică hipersensibilitate sau identifică ingredientul care cauzează reacția alergică, tratamentul poate fi început. Consumul de miere nu trebuie neglijat, ar trebui să evităm doar soiul care conține ingredientul la care suntem sensibili.