Singurul obicei prost care poate provoca obezitate gravă este dovada științifică

Probabil știți că nu numai că contează cât de mult, ci și ce mâncați atunci când vine vorba de obezitate.

Este, de asemenea, un fapt binecunoscut că gustarea târzie nu favorizează nici pierderea în greutate, dar un studiu recent a constatat că mâncarea pe timp de noapte joacă un rol mult mai grav în obezitate decât se credea anterior.

Experiment cu șoareci: au mâncat aceeași cantitate, dar au îngrășat mai multă grăsime

Dr. Georgios Paschos și dr. Garret FitzGerald raportat în revista Nature Medicine experimente pe șoareci. Șoarecii, spre deosebire de oameni, dorm în timpul zilei și iau alimente noaptea, dar în timpul experimentului, o genă numită Arntl, care reglează ceasul biologic al celulelor adipoase, a fost modificată, astfel încât animalele au fost hrănite când ar fi trebuit să fie în faza normală de somn. Cea mai mare surpriză a fost că, în paralel cu schimbarea orei din zi, s-a schimbat și tendința șoarecilor de a stoca energie - adică, deși nu au mâncat mai mult decât înainte, au început să stocheze mai multe grăsimi.

Regulamentul central întrerupt

Situația a fost în continuare agravată de faptul că șoarecii s-au simțit mai puțin saturați din cauza tulburării. În mod normal, hipotalamusul din creier reglează pofta de mâncare - atunci când organismul primește mâncare, senzația de foame este redusă.

Cu toate acestea, ca urmare a perturbării, circuitul a fost rupt și țesuturile periferice s-au desprins de reglarea centrală. Senzația de foame a devenit mult mai puternică decât justificată, iar metabolismul s-a schimbat, de asemenea, ducând la creșterea în greutate.