Site-ul vegetarian și vegan Moss

Sănătate

„O dietă vegetariană este adecvată și adecvată în orice etapă a ciclului de viață”, afirmă Asociația într-o rezoluție. "Există multe argumente în favoarea unui interes tot mai mare pentru vegetarianism. Se așteaptă ca numărul vegetarienilor din Statele Unite să crească în următoarele decenii". >> mai mult

Guvernul SUA a recunoscut în cele din urmă că o dietă vegetariană este mai sănătoasă decât cea pe bază de carne și a revizuit Ghidul oficial nutrițional din 1996, subliniind importanța consumului de semințe, cereale, legume și fructe. >> mai mult

Hipertensiunea, bolile cardiovasculare, cancerul, diabetul, obezitatea și calculii biliari sunt semnificativ mai frecvente la vegetarieni decât la vegetarieni. De asemenea, primesc intoxicații alimentare mai des. Peste 63 de milioane de americani au fost diagnosticați cu hipertensiune arterială care necesită tratament medical. Conform studiului lor, hipertensiunea arterială este de aproape trei ori mai frecventă în rândul carnivorelor decât în rândul vegetarienilor. >> mai mult

Un studiu publicat în 2004 a constatat că pacienții ar putea trece cu ușurință de la o dietă omnivoră normală la o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi, ducând la pierderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale și alte beneficii.
>> mai mult

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Southampton au un coeficient de inteligență (IQ) mai mare pentru cei care aleg o dietă vegetariană.

Cercetătorii au descoperit o legătură cu inteligența: cu cât IQ-ul este mai mare în copilărie, cu atât este mai probabil ca o persoană să devină vegetariană ca adult, scrie Catharina Gale și echipa ei de cercetare în British Medical Journal. Această constatare este în concordanță cu studiile anterioare care au explorat relația dintre inteligență și stiluri de viață mai sănătoase.

Vegetarienii sunt în primul rând femei, aparțin unor straturi sociale superioare și sunt mai bine educați, în special academicieni. De asemenea, studiul a arătat că O diferență de aproximativ 15% în IQ crește probabilitatea vegetarianismului la adulți cu 38%. >> mai mult

Medici pentru medicină responsabilă (PCRM - Physicians Committee for Responsible Medicine), care are mai mult de 4.000 de membri medic în SUA din 1991 luptă împotriva consumului de carne și lapte.

Organizația este implicată activ nu doar în politica de sănătate, ci și în cercetare și, ca urmare a cercetărilor sale, a declarat că actualul, pe carne (inclusiv carne de pasăre), dieta noastră pe bază de haloni și lactate nu doar asta nu conține suficiente substanțe nutritive, dar provoacă în mod direct boli. >> mai mult

Dacă ar fi să mă convingi de beneficiile unui stil de viață vegetarian în patru propoziții cheie, sau oricine altcineva, ce ai considera cel mai important?
1. Șansele bolilor legate de nutriție în civilizație sunt reduse cu ordinele de mărime.
2. O parte din energia utilizată pentru digestie este eliberată, detoxifierea este mai eficientă, nevoia de somn este redusă.
3. Performanța mentală se va îmbunătăți, starea mentală va fi mai clară.
4. Starea mentală se îmbunătățește, starea sistemului nervos se stabilizează datorită optimizării nivelului de glucoză din sânge și aportului mai mare de substanțe reglatoare. >> mai mult

THE Nu este recomandat de Institutul de Sănătate Publică al Universității Harvard, că o dietă sănătoasă și echilibrată (conținând 300 miligrame de calciu pe zi) care poate fi acoperită de surse vegetale, plus două-trei pahare de lapte pe zi, să aveți o doză zilnică științifică de 1000-1200 miligrame de calciu.

Nu îl recomandă, deoarece nu consideră dovedit că două până la trei pahare de lapte pe zi ar fi utile împotriva fracturilor osoase sau că ar fi sigur în ceea ce privește alte riscuri (ovariene, de prostată). >> mai mult

Cum judecați rolul laptelui și al diferitelor produse lactate?
În plus, laptele natural poate fi util în dietă. Cu toate acestea, în timpul nostru, se comercializează lapte „industriale”, respectiv. chiar și în laptele natural de astăzi, după părerea mea, există mai multe riscuri decât beneficii potențiale. Din păcate, laptele este acum o zonă critică pentru mine. >> mai mult

Nivelurile de proteine C reactive la vegani s-au dovedit a fi scăzute - o moleculă inflamatorie asociată cu riscul de boli de inimă și diabet. >> mai mult

Dieta plantelor nu numai că are un efect protector prin scăderea colesterolului, ci protejează împotriva inflamației arterelor, ajută peretele vascular să funcționeze bine și reduce, de asemenea, incidența aritmiilor. >> mai mult

Într-unul dintre experimentele sale, dr. Dean Ornish i-a învățat pe pacienții cu inimă grav bolnavi să adopte propria dietă Ornish, care a realizat o îmbunătățire măsurabilă din punct de vedere medical a stării lor chiar și după primul an. Îmbunătățirea a fost monitorizată timp de cinci ani la pacienții înscriși în experiment, iar vasoconstricția a scăzut an de an. Până la sfârșitul celui de-al cincilea an, starea lor sa îmbunătățit cu 8% față de valoarea inițială, în timp ce cei care primeau doar îngrijiri medicale standard s-au deteriorat cu 28% față de propria lor bază de timp în timp.
Cel mai surprinzător lucru despre experimentul Ornish este că a existat o îmbunătățire demonstrabilă la pacienți. În cazul bolilor cardiovasculare, terapia medicală a îndrăznit până acum să încetinească deteriorarea stării.: spunând că aceste boli cronice, de-a lungul vieții și progresive - înrăutățirea - în timp nu pot fi vindecate, nu pot fi inversate. >> mai mult

Dieta Asociației Americane a Inimii (AHA), care conține și carne, nu a eliminat ocluzia vasculară, în timp ce dieta vegană a Dr. Dean Ornish a ajutat la reclamațiile vasculare. Un studiu a arătat că a existat o deteriorare medie de 28% a stării vasculare a celor care urmează dieta AHA, în timp ce la cei care urmează dieta Ornish o îmbunătățire medie de 8% a fost tipică. >> mai mult

Numărul din mai 2006 al revistei științifice Journal of Reproductive Medicine raportează studiul doctorului Steinman douăzeci de mame însărcinate vegane care nu consumă produse lactate.

Deoarece nașterile gemene prezintă un risc semnificativ pentru făt (naștere prematură, greutate redusă, malformații congenitale) și, de asemenea, pentru mamă (sarcină hipertensiune arterială), Dr. Steinman o recomandă, acea femeile care rămân însărcinate ar trebui să își acopere nevoile de proteine din alte surse decât carne și lapte.

Sursa: Medical News Today: www.medicalnewstoday.com
Femeile vegane sunt mult mai puțin susceptibile de a avea gemeni decât femeile care mănâncă produse de origine animală, în special jurnalul
www.fuggetlen.hu

Dr. Neal D. Barnard - Președintele PCRM, care este și vegetarian - a declarat directorul Departamentului de Științe Comportamentale, Institutul de Prevenire a Bolilor, Universitatea din Washington: mare este o greșeală să încurajezi mamele să dea carne copiilor lor. >> mai mult

Popoarele mai simple sunt aproape toți vegetarieni. Copiii se dezvoltă ceva mai încet din punct de vedere fizic, dar aceasta este doar o aparență. Ritmul dezvoltării spirituale este mai rapid, iar calitatea vieții adulte este cu mult mai bună. Probabil că carnea nu lipsește în organism, ci în sistemul nostru gustativ.
>> mai mult

Diabetul nu este neapărat o stradă cu sens unic. Studiile timpurii au arătat că diabetul de tip 2 se poate îmbunătăți și, în unele cazuri, poate dispărea trecerea la o dietă vegană nerafinată. >> mai mult

Rezultatele cercetărilor atrag atenția asupra faptului că laptele este digerat nivelurile ridicate de galactoză din zahărul din lapte promovează dezvoltarea cancerului ovarian.

Un alt studiu a relevat că barbatii care au baut doua sau mai multe cani de lapte pe zi au avut un risc crescut de cancer de prostata.
>> mai mult

Nivelul unui alt factor de risc sa dovedit a fi scăzut: factorul de creștere IGF-1, care a fost legat de riscul de cancer de sân și cancer de prostată. >> mai mult

Cercetătorii de la Institutul de Medicină de la Universitatea din Washington au fost interesați de tendința persoanelor care trăiesc exclusiv din alimente vegetale crude, care nu consumă deloc măcar lapte sau produse lactate, doar legume, fructe, nuci și semințe încolțite, fără a le schimba starea inițială, până la os.

La sfârșitul anchetei lor, au ajuns la concluzia surprinzătoare că erbivorele costisitoare brute nu sunt deloc fragile, oasele lor, deși nu sunt groase, sunt surprinzător de puternice. >> mai mult

THE Harvard Școala de Sănătate Publică (Institutul de Sănătate Publică al Universității Harvard) recunoaște sincer, că cel mai recent studiile au încurcat profesioniștii cu privire la o serie de aspecte legate de prevenirea osteoporozei, inclusiv dacă laptele este deloc potrivit pentru acest scop.

Cu toate acestea, se afirmă rotund că cercetările arată că consumul regulat de lapte nu previne fracturile osoase. >> mai mult

Dr. József Tosi este specialist în medicină internă și medicină socială, expert în remedii naturale.
Locație: XXI. Festivalul Vegetarian
Data: 26 august 2017.

„De multe ori chiar și eu însumi sunt surprins că, atunci când prescriu pacienților mei o dietă vegetariană, valorile lor de laborator se îmbunătățesc în câteva zile. Într-o săptămână, diferitele lor plângeri dispar și în decurs de o săptămână sau două, bolile lor cronice grave dispar . se calmează și ei, devin mult mai armonioși și mai echilibrați. Își găsesc pacea interioară ".

Dr. József Tosi este specialist în medicină internă și medicină socială, expert în remedii naturale. >> articol complet

Am 32 de ani de experiență în utilizarea medicală a nutriției vegane. Văd efectele benefice ale acestui lucru asupra pacienților mei și știu că nu poate fi lăsat în afara instrumentului medical al viitorului. Atât prevenirea, cât și terapia sunt elemente cheie în tratamentul bolilor cronice.

Sunt convins că unul dintre principalii factori de vindecare a problemelor de sănătate publică din timpul nostru poate fi răspândirea vegetarianismului în lume. Astăzi, majoritatea oamenilor sunt carnivori, dar sunt din ce în ce mai mulți oameni care devin vegetarieni din motive de sănătate.

Dr. József Tosi este specialist în medicină internă și medicină socială, expert în remedii naturale.

Subcategorii

Nutrienți, vitamine

Ce trebuie să căutați atunci când mâncați nu este doar pentru a vă menține sănătos, ci pentru a putea trăi mai sănătos decât o dietă carnivoră. Auzi multe despre pericolele bolilor de carență, presupuse doar materiale de origine animală. Aș dori să risipesc aceste îndoieli comune.

Opinia expertului

Mame însărcinate, copii, mame

Stilurile de viață vegane și vegetariene devin din ce în ce mai frecvente. Cât de benefic este când o femeie însărcinată așteaptă un copil? O întrebare bună este, dacă un copil se naște în familia vegană, cu ce ar trebui să ne obișnuim?

Conform Academiei de Nutriție și Dietetică (SUA) Dietele vegetariene și vegane concepute corect sunt sănătoase și sănătoase din punct de vedere nutrițional, și poate oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratamentul anumitor boli. Aceste diete sunt adecvate pentru toate etapele ciclului de viață, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria, copilăria.

Puteți găsi un rezumat al opiniilor experților în articolul din meniu Sănătatea copiilor și a mamei.