Pizza cu sfeclă roșie

Puteți face cu ușurință pizza atrăgătoare a sfeclei de conopidă, arată foarte bine chiar și fără culori artificiale. Nu trebuie să fie dospit, frământat, iar brânza intră în aluatul său. Puteți să-l ungeți cu sos, puteți pune deasupra rodie, brânză, rucola, tot felul de delicatese sănătoase.

Pizza cu sfeclă roșie

Ingrediente:

1 conopidă
1 sfeclă roșie mai mare
2 oua
5 kg de fulgi de ovăz
5 dkg parmezan
2 catei de usturoi
1 linguriță sare
piper

Timp de pregatire: 40 de minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l în bucăți mici. Piure cu mixer. Folosiți o cârpă curată pentru a scoate umezeala din ea. Spălați bine conopida, ridicați-o din trandafiri și tăiați-o în bucăți mici. Este bine să arăți ca orez extern. Se amestecă sfecla, fulgi de ovăz tăiați, ouăle, brânza rasă, se condimentează cu usturoi zdrobit, sare și piper. Rezolvă totul bine.

Apoi îndreptați aluatul într-o formă de pizza tapetată cu hârtie de pergament. Deasupra puteți pune legume și brânză. Se coace într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 10-15 minute.