Efectele fiziologice ale boabelor de cacao

Efectele benefice ale cacaoului au fost recunoscute cu secole în urmă, iar ciocolata a fost susținută încă din anii 1600 pentru a fi considerată un medicament, deoarece a schimbat sănătatea unui pacient. A XVII. și XIX. secolul, medicii au prescris în mod regulat ciocolată pentru tratarea diferitelor boli. De atunci, mai multe studii au demonstrat efectele fiziologice ale boabelor de cacao.

Efectele fiziologice ale boabelor de cacao

Boabele de cacao au multe efecte fiziologice.

Efect antidepresiv

Boabele de cacao sunt numite și antidepresive naturale, deoarece conțin, de asemenea, dopamină, feniletilamină (PEA) și serotonină, care sunt, de asemenea, denumiți hormoni ai fericirii. În plus, boabele de cacao conțin alți compuși care ajută dopamina și serotonina să rămână în fluxul sanguin, crescând efectele lor de îmbunătățire a dispoziției.

Efect antioxidant

Antioxidanții sunt un element vital al corpului nostru, dintre care unii pot pătrunde în organism doar prin alimente vegetale, cum ar fi vitaminele și flavonoidele. Puțină lume știe că boabele de cacao sunt una dintre cele mai bune surse de antioxidanți, de cincizeci de ori mai puternică decât vitamina C și de șaptezeci de ori mai puternică decât vitamina E.!

Efectele boabelor de cacao asupra sistemului cardiovascular

Boabele de cacao au, de asemenea, un efect bun asupra sistemului cardiovascular, deoarece conține polifenoli, care s-a dovedit a avea un efect bun asupra sănătății inimii. Cercetările au arătat că polifenolii găsiți în boabele de cacao pot reduce tensiunea arterială.

Boabele de cacao conțin și magneziu, cunoscut și sub numele de bodyguardul inimii. Se știe că magneziul ajută la eliminarea crampelor musculare, iar inima este, de asemenea, un mușchi. Aportul adecvat de magneziu asigură că inima rămâne liberă în orice moment și nu spasm. Magneziul ajută, de asemenea, la reglarea tensiunii arteriale și reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Efect revigorant

Boabele de cacao au, de asemenea, un efect revigorant. Principalele ingrediente din cacao sunt teobromina, cofeina și teofilina. Teobromina, ca și cofeina, stimulează. Cofeina din cacao stimulează creierul, stimulează corpul și accelerează concentrarea, stimulează activitatea mentală. Prin urmare, poate fi eficient în timpul activității mentale intense sau doar în timpul perioadei de examen. A consuma o mână de boabe de cacao este revigorant la fel ca o ceașcă de cafea.

Își menține creierul în formă

Flavanolul din boabele de cacao are un efect benefic asupra creierului, îmbunătățește circulația sângelui în creier și poate atenua problemele de memorie la persoanele în vârstă.

Reglează nivelul colesterolului

Polifenolii din boabele de cacao pot ajuta la creșterea nivelului bun de colesterol și la scăderea colesterolului total.

Ajută la slăbit

Poate cel mai surprinzător dintre efectele fiziologice ale boabelor de cacao este că te ajută să slăbești. Polifenolii din boabele de cacao cresc sensibilitatea la insulină, previn depunerile de grăsimi, reduc foamea și previn o scădere a metabolismului în repaus, care este cel mai adesea responsabil pentru obezitate.

Boabele de cacao sunt bogate în fibre, ceea ce poate ajuta la digestie și poate regla nivelul zahărului din sânge.

Ingredientele antioxidante naturale ale boabelor de cacao ajută la respectarea regulilor de dietă, este mai ușor să mențineți o dietă într-o stare de spirit mai echilibrată.

Ajută la prevenirea diabetului

Flavonoidul din boabele de cacao reduce riscul de rezistență la insulină. Este important de menționat că flavonoidele se găsesc în cantitățile cele mai mari în boabele de cacao crude și cu greu se găsesc în ciocolata cu lapte și ciocolata albă din boabe de cacao. Deci ciocolata nu are același efect ca boabele de cacao crude, chiar dacă are aceleași ingrediente.

Ajută la tratarea astmului

Curăță plămânii bronșici din plămâni, astfel încât boabele de cacao sunt utilizate și împotriva astmului, deoarece cacao conține o mulțime de medicamente anti-astm, teobromină și teofilină.

Este bun pentru piele

Boabele de cacao promovează dezvoltarea de noi celule ale pielii, accelerând astfel vindecarea rănilor și prevenind apariția ridurilor. Cacao este un remediu excelent și natural și pentru pielea uscată. Datorită proprietăților sale antioxidante, polifenolii benefici din acesta oferă primul ajutor imediat pielii uscate și stresate, făcându-l mai fin și mai sănătos. Cacao hrănește și hidratează perfect pielea, asigură umplerea umezelii, iar ingredientele sale active oferă protecție împotriva efectelor nocive asupra mediului.

Previne constipația

Boabele de cacao sunt un aliment digestiv foarte bun datorită conținutului ridicat de fibre și a magneziului pe care îl conține. Consumul regulat de boabe de cacao menține digestia în ordine și previne constipația.

Previne dezvoltarea bolilor civilizației

Oamenii de știință au observat că există un număr foarte mic de leziuni canceroase, diabet, probleme circulatorii (accident vascular cerebral, infarct) la populația Kuna care locuiește în Panama. După ani de cercetare, au ajuns la concluzia că acest lucru se datorează consumului regulat de boabe de cacao.