Bucătăria Gabriellei

Rețete familiare, precise, pentru un succes sigur - cu ingrediente obișnuite.

PÖTTYÖS HOME WEBSHOP

Obține link
Facebook
Stare de nervozitate
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Smântână - fără coacere

Am făcut-o pentru prima dată, chiar dacă am primit rețeta acum 8 ani de la vecinul nostru (Piroska), despre momentul în care ne-am mutat în casa noastră. Deși am mai făcut o caserolă de smântână similară, puteți găsi rețeta pe blog. Dar acum vă recomand acest tort în atenția dumneavoastră. Încercați, cred că va fi inclus în broșurile dvs. preferate de rețete.:)

4. Pregătiți jeleul de tort conform instrucțiunilor de pe hârtie: amestecați praful de jeleu cu zahărul într-o cratiță mică, turnați peste el 2,5 dl de apă, care este fiartă, amestecând uneori. Lăsați să fiarbă timp de 1 minut, apoi opriți gazul de dedesubt. Se răcește până la călduță (aproximativ 6-8 minute), amestecând continuu. Când simțim că începe deja să se îngroașe puțin, dar totuși poate fi turnat fără probleme, îl distribuim uniform deasupra tortului. Puneți-l înapoi la frigider timp de 3-4 ore, dar dacă doriți să îl feliați și mai frumos, poate fi pentru o noapte întreagă.
5. A doua zi, tăiați ușor marginile cu un cuțit pentru a separa jeleul de forma de tort, apoi opriți forma și serviți, feliați.

Bacsis: Dacă aveți o familie numeroasă sau o serie de oaspeți, veți avea nevoie de această cantitate, dar dacă o pregătiți doar pentru o familie de 3-4 persoane, atunci jumătate din cantitate poate fi suficientă pentru aproximativ. Într-o formă de tort de 18 cm, pentru că este destul de consistentă. Desigur, această cremă este atât de drăguță, îmi place și mă duc la frigider, așa că avem nevoie de acea cantitate.:)