Smântână și cartofi de brânză de vaci de la cuptor

brânză
smântână
cartof
un singur curs
caserola de cartofi
smântână și cartofi cu brânză de vaci
Reţetă

Dacă îți plac cartofii prăjiți, dar ți-ar plăcea să-i reînnoiești, fă-o! Mărarul face ca mâncarea suculentă, suculentă, cu un fel de mâncare, să fie cu adevărat specială. Pune mai puțină presiune pe stomac decât versiunea tradițională. Cartofii caserola cu cremă acră și brânză de vaci nu vor fi mulțumiți doar de vegetarieni.

Caserola cu smantana si branza de vaci

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 kg de cartofi
50 dkg brânză de vaci
4 ouă
3 dl smântână
mărar
sare
piper

Timp de pregatire: 25 min
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Spălați bine cartofii și gătiți-i în coajă. Aruncă sare în apă și gătește până la jumătate moale. Curățați-l, dacă se răcește puțin, înconjurați-l. Gatiti ouale in zece minute si taiati-le in inele. Se rupe crema cu o furculiță, adică stoarce cașul vacii, se amestecă cu smântâna. Adăugați cantitatea dorită de mărar tocat.

Ungeți cu grăsime o foaie de copt sau un borcan de sticlă rezistent la căldură. Puneți un strat de cartofi pe fund, sare, piper, apoi puneți ouăle, crema pe el, vine din nou un rând de cartofi, apoi din nou amestecul de brânză de vaci. Puneți stratul până când aveți un ingredient. Radeți brânza deasupra cartofilor din caserolă. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Este bine dacă brânza se topește deasupra și are o culoare maro drăguță.