Cartofi dulci de pui

bucătărie

  • preparate din carne
  • pui
  • piept de pui
  • un singur curs
  • cartofi dulci
  • cartofi dulci de pui
  • Reţetă

Cartofii dulci sunt o sursă excelentă de vitamine, fibre și carbohidrați. Se absoarbe încet, astfel încât nu crește brusc glicemia. Un excelent însoțitor chiar și în timpul dietei. Iar puiul este bogat în proteine. Așadar, această masă cu un fel de mâncare nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Dacă mâncați acest lucru, cu siguranță nu vă veți ridica flămând de la masă.

Cartofi dulci de pui

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 80 dkg cartofi dulci
  • 60 dkg piept de pui
  • 1 buc ardei gras
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 bucată de ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 45 min

Pregătire:

Spălați pieptul de pui, picurați-l, riscați-l. Curățați cartofii dulci și tăiați-i în bucăți de aceeași dimensiune. Feliați și ceapa. Se toarnă ulei de măsline într-un vas ignifug, se pun legumele și pieptul de pui în el. Sare, piper și vârtej.
Se presară cu el, se acoperă cu folie și se împinge în cuptorul preîncălzit. Coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute, apoi când aproape totul este moale și ușor de introdus cu un cuțit ascuțit, scoateți folia și prăjiți.
De asemenea, puteți face cartofi prăjiți din cartofi dulci. Acest lucru îl face mult mai sănătos și nu vor exista plângeri cu privire la gustul acestuia.