Smochine Nosalty

Descriere

(Ficus Carica) Smochinele sunt una dintre cele mai vechi culturi. Patria sa originală este Marea Mediterană, dar astăzi principalele sale zone de producție se află în Spania, Franța, Turcia și California. În locuri însorite, protejate de vânt, putem găsi și tufe de smochine în multe locuri din Ungaria. Principala sa valoare nutritivă este conținutul ridicat de potasiu, dar este și bogat în zinc și calciu. Conține în principal diferite vitamine B. De asemenea, are un conținut ridicat de fibre, care are un efect benefic asupra digestiei. Conținutul mineral al smochinelor are, de asemenea, un efect calmant asupra inimii și a sistemului nervos. Ajută la depășirea problemelor de oboseală, slăbiciune și concentrare și, de asemenea, este eficient în caz de afecțiuni intestinale. Când este consumat proaspăt, țineți cont de proprietățile sale laxative. Smochinele sunt esențiale printre fructele de bază, atât proaspete, cât și uscate.

Când să cumpere

Îl putem cumpăra proaspăt la începutul toamnei, dar este disponibil sub formă uscată pe tot parcursul anului.

cum se păstrează

Fructele într-adevăr coapte nu pot fi păstrate mult timp, trebuie consumate cât mai curând posibil. În forma sa uscată, poate fi depozitat într-o cutie bine sigilată într-un loc răcoros.