Societatea de recreere din Europa Centrală și de Est

Activitate didactică: susținerea de prelegeri și exerciții pentru dieteticieni, asistente medicale, asistenți medicali absolvenți. Subiecte principale: Tehnologie de preparare a alimentelor și coloidică, Nutriție, Bazele științelor sănătății, Nutriție sportivă, Marketing nutrițional

societatea

Activitate de cercetare: domeniul meu de cercetare este „Analize științele nutriționale și intervenții dietetice” 5 doctoranzi se alătură în prezent subiectului Școlii Doctorale de Patologie a Școlii Doctorale Károly Szász.

Membri: Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, Societatea Maghiară de Nutriție

Cele mai importante cinci publicații profesionale:

1. Dr. Mák Erzsébet: Operații de inginerie a bucătăriei; Cunostinte alimentare; Planificarea meniului de catering; Sarcina alimentației publice la diferite vârste în Dr. Katalin Tátrai-Németh, Alíz Sipos din Transilvania (ed.) Manualul companiilor de alimentație publică. SpringMed Publisher 2018.

2. Erdei G, Bakacs M, Illés É, Nagy B, Kaposvár C, Mák E, Nagy ES, Cserháti Z, Kovács VA. (2018) Variații substanțiale între regiunile geografice în prevalența obezității la copiii maghiari cu vârsta cuprinsă între 6 și 8 ani (COSI Ungaria 2016). BMC Public Health, 18: 611. [IF (2017) 2.420]

3. Csaba Orbán, Kinga Katalin Horváth, Erzsébet Mák, Adrienn Lichthammer, Márta Veresné-Bálint. 39-44. (2016), disponibil online 29 martie 2016, http://dx.doi.org/10.1016/j.phanu.2016.01.001.

4. Orbán C, Horváth K.K., Mák E, Lichthammer A, Veresné B.M., Tátrai-Németh K.

Mecanismul de acțiune al dietei ketogenice în epilepsie și posibile direcții pentru cercetări dietetice suplimentare. Dieta nouă, 2016, 25, 2-3.

5. Brigitta Szálka, Dr. István Kósa, Dr. István Vassányi, Dr. Erzsébet Mák: Tendințe nutriționale, recomandări profesionale. Care este calea viitorului? Rolul aplicației mobile care sprijină stilul de viață în dietoterapie IME - Sănătate maghiară interdisciplinară XV. volum numărul 7 septembrie 2016 pp.: 54-58.