De ce merele sunt bune și de ce sunt rele?

Are multe efecte benefice, dar în unele cazuri, consumul acestuia poate reprezenta și pericole

  • sănătate

Articole similare

Ajută la combaterea bolii Alzheimer
Merele conțin un antioxidant numit quercetină, despre care cercetările au arătat că celulele creierului sunt protejate în mod eficient la șobolani împotriva degenerării - probabil că vor avea un efect similar la om. Mănâncă și coaja dacă vrei să scoți la maximum fructele!

Previne cancerul de colon
Deoarece conținutul de fibre naturale al merelor este fermentat în colon, se formează compuși chimici care ajută la prevenirea formării celulelor canceroase, potrivit unui studiu german recent. Studii suplimentare au arătat că merele conțin și procianidină, un antioxidant care declanșează semnale care determină moartea celulelor canceroase.

Stabilizează nivelul zahărului din sânge
Deoarece conține multe fibre, merele încetinesc digestia și absorbția glucozei. Un grup de cercetători a descoperit că femeile care au mâncat cel puțin un măr pe zi au avut un risc cu 28 la sută mai mic de diabet decât cele care nu au mâncat niciun mere.

Hrănește gingiile
Poate că nu este atât de exagerat să numim mărul periuța de dinți a naturii: este adevărat că dinții nu sunt spălați de consumul unui măr, ci mușcăturile și mestecăturile care vin odată cu acesta hrănesc gingiile. Gustul acid al merelor crește, de asemenea, producția de salivă, care protejează împotriva cariilor dentare prin spălarea resturilor alimentare din gură.

Previne hipertensiunea arterială
Potrivit unei analize recente, adulții care mănâncă mere regulat sunt cu 37% mai puțini cu risc de hipertensiune arterială.

Te ajută să slăbești
Deoarece mărul este umplut cu fibre și are, de asemenea, un conținut excepțional de mare de apă, veți dori să mâncați mai puțin după aceea. Diverse cercetări efectuate în statul Washington și Brazilia, printre altele, au arătat că cei care au mâncat cel puțin 3 mere sau pere pe zi au avut succes.

Previne bolile cardiovasculare
Nu există o gustare mai bună decât un măr proaspăt! Datorită flavonoidelor și antioxidanților pe care le conține, acestea pot fi de mare ajutor în prevenirea bolilor cardiovasculare. Nu uitați un lucru mic: mâncați-l cu coajă.

Este util și împotriva colesterolului ridicat
Merele au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de pectină - acesta din urmă este o fibră solubilă în apă care ajută la reducerea nivelurilor nocive de colesterol LDL!

Există și pericole
Poate conține insecticid Deoarece merele sunt expuse viermilor și diferitelor insecte, este obișnuit ca acestea să fie pulverizate cu insecticide. Spălați întotdeauna fructele înainte de a mânca! Dacă pielea este ceară, ar trebui să fie decojită - ceara face dificilă spălarea completă a insecticidului.

Cipurile de mere pot provoca o reacție alergică Este obișnuit să adăugați dioxid de sulf la așchii de mere pentru a-și păstra culoarea și textura. Cu toate acestea, dioxidul de sulf poate provoca o reacție alergică la persoanele care sunt predispuse la acesta!